农村有种蔬菜，生长在黑暗的“地堡”里，如今是城里人爱吃的美味
蔬菜是我们在生活中经常吃的，大家也都知道这蔬菜的营养价值高。平时要是多吃蔬菜的话，对身体还是很有好处的。不过，有些蔬菜大家平时也是比较少吃到的。
就好比图中这一种蔬菜，相信大家吃过却没有见过它的生长方式。这一种蔬菜的名字就叫做蒜黄，它生长在黑暗的地堡里，这种蔬菜对生长环境的要求很高。
蒜黄的生长需要一定的温度，而且还不能被太阳光照射到。所以这蒜黄在室外农田里就很少见到了，不知道朋友们有没有吃过这一种蔬菜呢，如今它可是城里人爱吃的美味。
蒜黄现如今在市场上是非常多见的，而且它也是很抢手的蔬菜。想必不用小优多说大家都知道这蒜黄是怎样的一种吃法，蒜黄直接炒着吃就很美味，营养也是相当丰富的呢。
蒜黄洗干净后再切成段，然后就可以下锅炒了。这种蔬菜也非常容易熟，爆炒几分钟后就可以出锅了。小优平时也是很喜欢吃这蒜黄，吃起来清脆爽口。
大家可别小看了这一种蔬菜，它的营养价值非常高。它具有丰富的维生素和氨基酸，此外，还有丰富的蛋白质，对身体补充营养是非常不错的呢。不知道你们平时喜不喜欢吃蒜黄呢？
