站在远远的地方，就看见一口大铁锅。支起大锅，搭起土灶。原来是烧水杀猪用。
在乡下，杀年猪是一件喜事和大事。是他们对一年来劳动成果取得的庆贺。看他们的脸上一直洋溢着喜悦。猪吃的全是他们自己种的红薯，玉米等喂养。这样的猪肉吃过放心。杀年猪，请宾客，在乡下像过年一样热闹。有一种浓浓的乡情，淳朴的人情......
杀猪，请宾客，在农村，这是一件大事，在家的亲戚是都要过来吃上一顿的，而且几乎家里有喂猪的都会留下一头成年猪在过年前杀掉，然后在春节的时候用来款待客人。现在很少在家，看到这种场景，勾起心底的记忆。
一头200-300斤的猪，需要3四个人帮忙按住，这是个体力活！
烫猪毛
已经烧好的猪，挂柱子上，准备取内脏！
还是自己喂养的猪肉好，肉色多漂亮，吃的高兴！
香喷喷的蒸肉出锅咯！
