生长在农村荒野上的“麻饽饽”（我们当地的名字）学名叫做苘麻（qing），吃苘麻的种子是我们太多人童年的回忆。有的农村地区叫做青麻、白麻、车轮草。
每当立秋之后苘麻开始成熟啦，结出如同小齿轮一样的果实，我们把青色小齿轮采摘下来放在手心用力一搓，露出白白的种子，全部嗑进嘴里，细细地咀嚼。赶快呼朋唤友一起来品尝，虽然吃完嘴里有一种涩涩的感觉，但是现在回想起来却是童年的一种美味！
还可以把晒干的苘麻种子放在火炉上烤着吃或是放入锅中炒熟再吃，会更香哦（苘麻中含有大量可食用植物油）。
苘麻的种植在我国有非常悠久的历史，《诗经》中曾经有记载，最初是提取苘麻含有大量的纤维，制作衣服。
当代苘麻已经被人们广泛利用，被农民朋友广泛种植，运用苘麻的纤维编织麻袋麻绳等，苘麻的种子可以榨油用于工业润滑油等。同时苘麻种子还有药用价值，用于清热利湿解毒等。
