不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天花面狸乐园给大家介绍下怎样做芝士焗番薯好吃,如何做芝士焗番薯好吃怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，番薯洗干净，芝士放入一小碗里。煮熟番薯，顺便把芝士也加热融化。
1乳酪烤红薯
1) 红薯洗净，对半切开，如果是很细长的红薯，就在2/3处切开，保留肉比较多的那部分，然后将红薯放入蒸锅中蒸熟（大约30分钟左右，视红薯大小调整）。
2）蒸熟的红薯稍放凉一点，用勺子将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm厚的红薯肉。
3）然后依次将鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。
4）将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平（不用压的太紧，松散一点），并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中，用190度的温度，烤约15分钟即可。
小诀窍
1.建议大家最好选择形状偏圆，且口感又面又甜的红薯。购买的时候，提醒下摊主，你要买红心的红薯，而不是白心的。白心的红薯，口感有点干，而且做出来颜色不好看。
2.如果感觉红薯本身的甜度已经很合适，可以减少或省略配方中蜂蜜的用量。也可以用绵白糖代替蜂蜜。
3.现在市面上奶酪的品种很多，我们可以选择超市里卖的片状和块状的奶酪，也可以选择批萨专用的马苏里拉奶酪。
2芝士焗番薯
1、番薯洗干净，芝士放入一小碗里。
2、煮熟番薯，顺便把芝士也加热融化。
3、按三七比例切开番薯，用勺子沿着边缘划出番薯肉，边边留一定的距离。
4、挖好的番薯放在碗里，压成薯泥。
5、芝士糊放入番薯泥中拌均匀。
6、把番薯再酿入番薯壳里，压实，塑形。
7、表面涂上一层蛋黄液。
8、放入烤箱200度烤25分钟就OK了。
3芝士焗番薯挞
1.红薯隔水蒸软，去皮；
2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀，压成薯泥；
3.用汤匙取一匙，整形成圆球，放在纸托上，用刀子在上面压出格子形状；
4.刷上蛋黄液；
5.预热烤箱200℃，放入番薯挞烤好。
4芝士焗蕃薯
1.先把蕃薯上锅大火蒸熟，然后取出去皮。
2.把蒸好的蕃薯放入大碗内，碗中加入芝士和牛油，用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。
3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内（酿入前在容器内壁抹一层清油），上面洒上少许芝麻。
4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中，焗三分钟左右，透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来，即可取出食用。（注意，一定要用可以进微波炉的专用容器，否则会有危险）。
5芝士焗蕃薯
1、把蕃薯蒸至八分熟，切丁，再铺上一层莫扎里拉芝士；
2、入烤箱烤至芝士金黄即可。
