每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的，吃货们从不NG。当然，会吃也是要会做的呢！q12951下面精心详解下菠萝什锦焗饭的家常做法_菠萝什锦焗饭怎么做的做法教程，感兴趣的朋友们快来看看吧，做法如下哦，菠萝外皮洗净，对半刨开，把其中一半里面的菠萝肉小心地挖出，切小块备用（要保护好1/2的菠萝外壳做为容器）。将熟米饭和菠萝丁、红菜椒粒、洋葱粒、豌豆、肉松、橄榄油和盐充分拌匀，填入进菠萝外壳容器内，表面铺上奶酪丝（碎），并盖上一层锡纸。
1菠萝饭
1、菠萝、胡萝卜、火腿肠、熏肉、木耳切丁，葱、生菜切碎，鸡蛋打散加盐备用。
2、胡萝卜、青豆清水煮熟。
3、锅中坐油，倒入打散的蛋液，翻炒至熟并打散起锅。
4、锅中坐油，所有的菜放在一起，加盐炒均匀起锅。
5、隔夜干饭单独炒热，加盐、胡椒粉炒匀，加蛋、所有的菜、葱炒匀起锅ok~~~
2菠萝饭
1.将菠萝分成2半，挖出里面的肉切成粒状
2.锅加油烧热放入米饭煸炒加鸡蛋液把米饭裹上蛋液继续炒，后面依序加胡萝卜，玉米，香肠粒，青豆，等饭翻炒到一粒一粒的时候加松子，快好的时候加菠萝粒，盐，鸡精，即可。把炒好的饭盛入挖空的菠萝中
3菠萝饭
1.把菠萝切开，肉挖出来，作为容器。
2.把米饭和鸡蛋，玉米，笋，腊肉，菠萝丁炒一下。
3.然后把炒好的饭放在菠萝里，在微波炉或烤箱热一下 （为了把菠萝香气逼出来），就可以拉。
4菠萝什锦蛋
1、将鸡蛋打入碗中，加味精、胡椒粉、洋葱丝、芹菜末、胡萝卜丝搅匀成蛋菜糊。
2、炒锅上火，放油烧热，下入蛋菜糊，炒熟装盘。
3、菠萝丁放入锅中，加水适量，置火上烧开，用淀粉勾芡，浇在炒好的蛋上即成。
小诀窍 特点
色泽美观，口味鲜香。
爱心便签
此菜清暑益气，滋阴补虚。适用于辅助治疗皮肤干燥症、疲劳综合征、习惯性便秘等。
5菠萝火腿焗饭
1.在新鲜菠萝横面1/4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
4.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味，炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用
5.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可
