重庆是一个魔幻城市，它本身都拥有着面纱，充满着神秘感，无论是重庆的事与物，还是重庆的美食都是有着独特的点。重庆有三美：美人，美景，美食。说起重庆美食，重庆最出名也就是火锅了，当然什么小面，酸辣粉什么的都还是可以的，虽然是各领风骚，但是还是只能火锅一家独大，高处不胜寒。重庆火锅还是重庆第一的美食这个是没有什么反驳的，火锅之都也不是白叫的，说道重庆火锅很多游客都想吃到重庆正宗的老火锅，牛油味浓郁，味道麻辣，让你体验真正的大重庆。今天就来给大家分享几家重庆正宗的火锅店！
重庆老火锅嫩个多怎么寻找重庆著名的苍蝇馆子呢？有些重庆“卡卡”地方是很多本地人都找不到的老火锅店，更别说是外来观光旅游的游客了。所以导航什么的都不是最重要的，最重要还是要专门的人指路，不然在重庆这个“卡儿湾”你是绝对找不到地方的，不多说首先来点本人亲身体验还不错的老火锅。备注：嫌远的就没办法了！
第一家：821老火锅，听过吗？可以说是很多本地大哥都没去过吧，我也是被朋友带起过去吃了的，“乖乖”吃了就脱不到爪爪了，味道不是很辣，对于我们这种能吃辣的重庆崽儿肯定是又喊老板给我们加了辣的撒，熟话说得好，不听老人言吃亏在眼前，后面是真的辣的我眼睛水儿都流出来了。但是就是不能停口，味道嘿存，看着这么一个苍蝇馆子吃完却没有肚儿疼，这一点必须夸奖一下。环境大家都懂的，在重庆想要吃好吃的美食，就不要太在乎环境了，这一点很实用！
推荐菜品：老酥肉，肥肠，嫩牛肉，香菜丸子，牛肚条
第二家：洞子码头火锅，囊个听都是重庆的老火锅，都显得重庆以洞子，码头命名，也是码头文化兴起才有了现如今的重庆的火锅，所以这个只要一听到洞子码头就能一下子想到重庆的老火锅，嘞家特色牛油味超级浓郁，相对于821老火锅来说它更多的体现在牛油的浓郁香味，一口下味道瞬间迸发，嘿巴适！主要是菜品价格非常的廉价，根本看不到三十以上的菜色，想看现在的有些火锅，一道菜能上百，但是味道却也不是很好，所以我还是喜欢吃这种苍蝇馆子来的爽！
推荐菜品：毛肚（特别推荐）鸭肠，鲜牙梗，贡菜丸子，滑肉（舒服），脑花
第三家：小斌老火锅：这家馆子算是苍蝇馆子里面环境比较好的了，名字我个人jio得是以老板的小名取的，感觉很到位。位置偏僻，七拐八绕才找得到，奉劝各位车友们特别是“豪车”的车友们最好是不要开车去哈。到时候心痛是个人！典型的老火锅，相比新派火锅，老火锅的味道更醇厚，耐煮，越吃越醇香，辣椒花椒的味道完全熬出来后，简直太巴适了！吃到后面也不会糊锅、黑锅噢！！菜品新鲜，最喜欢里面的麻辣嫩牛肉、肥肠、鳝鱼、干花菜这些。
推荐菜品：麻辣牛肉，肥肠，干贡菜，鳝鱼，酥肉
第四家：楠火锅：这一家可能就比较出名了，虽然没开好久，妈哟那个场面，那个症状吃个火锅跟“打架”一样。今天打电话订餐是订明天的餐，就是有这么火，这火锅还有个特点就是只卖晚上，早中都不卖！下午三点开始拿号，一般第一个号在下午七点左右就可以吃了，平均排队时间在两小时以上！但是味道确实很巴适！铁锅土碗模式，让这个火锅更加的接地气，由于味道很好的缘故也是瞬间在重庆火了，占据了重庆的一本分。
推荐菜品：耙鸡脚，卤肥肠，滑肉，鲜鹅肠，毛肚必须整一份，芒果绵绵冰，冰汤圆
