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［ 鮑魚雞 ］
廣府飲食有無雞不成宴的俗例。過時過節，喜慶宴請，紅白之事，皆有此味。否則總覺得有所缺失。
年飯之中更是少不了。
去酒樓吃，選擇多，吃完付上鈔票，拍拍屁股便走，乾手淨腳。但有機會還是喜歡在家做，一屋子人，熱熱鬧鬧，不夠位置坐 ？小字輩另開一桌，搬出陽台，像從前的小時候。
廚房條件有限只能將就，但不能隨便。
盤算一下吃飯的人數，鮑魚一人一只。提前兩天用昆布瑤柱煮出的高湯浸漬。
走去市場找雞販要一只兩斤的，開肚不斬件，氽水之後，里外抹鹽，晾個半天，再將鮑魚一只只塞入雞肚。
電飯煲中注入水，放入雞，再加些姫松茸和豬頸骨，燉上兩小時，鹽也不用放，既有湯也有菜，一舉兩得。
整只撈起直接上碟，筷子一戳一撕，汁液順著撕開的雞肉流出，香得不得了。雞肚內的鮑魚綿軟得很，年邁的父母吃得舒坦。
弟弟吃得搖頭晃腦，問道：喂，這雞是買回來的預製菜？
一旁的我憤憤地回應：有你大佬在，用不著那些亂七八糟的東西！
一大家子哈哈大笑。
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#广西好嘢#【“七百弄鸡”闯市场第一关：缺水难题咋破？[灵光一闪]】在广西大化瑶族自治县七百弄乡，#七百弄鸡#一直是当地的特产。为了富起来，当地决定再扩大鸡的养殖规模。但由于地貌原因，地表存不住水；而养鸡一天就需七、八吨水，大概500多元！这成本劝退了很多养殖户。那么，水的问题咋解决呢？看视频~（via：CCTV焦点访谈）
大木桶，井绳，水担，大独铧梨，双铧梨，后来的七寸步梨，罗头，kua篓，鸡篓，架筐，……数不胜数。
礼县融媒
即将消失的这几个老物件！能认出五个，说明你已经老了！快来瞧瞧
各位养鸡朋友，大家好！
养鸡用食醋，疾病都让路！
鸡拉稀腹泻：食醋+大蒜
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#养殖技术分享#
中药养鸡的10个土法良方
不管养什么鸡，常备这几种小药片，省钱又治病，兽医不会告诉咱们的秘方，下面这些方案一定要记好了，等你养鸡的时候一定用得上，全是干货大家赶紧点赞收藏。
首先就是土霉素，一片两斤料可以治疗大肠杆菌、肠炎、支原体等疾病。第二就是小柴胡，可以起到清热解表用于鸡群感冒、流行性感冒、发烧等疾病。
第三就是氨茶碱，可以扩张支气管平滑肌，鸡群出现张嘴喘气，呼吸道疾病时可以使用。用量一片管四到五只鸡。
第四制霉菌素片，一片两斤料，或者是600到800斤水，针对于鸡群霉菌性的感染。像拉黑色粪便，吐水肠炎，腺肌胃炎反复发生的一些情况。
第五氨溴索片，一瓶管600斤水化痰用药，主要是针对于鸡群呼噜情况比较严重的情况治疗。
第六甲硝唑片，当鸡群出现盲肠肝炎也就是组织滴虫病，还有厌氧菌引起的肠道疾病时都可以使用。使用方法是:一片两斤料或者一瓶300斤水。
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