这两年国内传媒界大兴日式中产“生活美学”。B站请来《孤独的美食家》的“五郎”大叔用吃力的中文向大家问好；电视上播着黄老师的土味“深夜食堂”广告大赏；最后连几年前的《深夜食堂》原版老电影也被引进国内院线再炒一波冷饭。
直到后来，网友们发现，《深夜食堂》虽然静好，但新中式糕点才是中国人自己的美食的真实写照啊。
所以，你所看到的，往往是媒体想让你看到的。其实对于大众来说，又何尝不是如此？真正想要品味中式美食的生活，除了网红爆品店，更需要自己有一颗善于发现的好奇心。比如传统与现代结合的新中式糕点，美味加时尚，一起来看看吧~
雪媚娘
每一个雪媚娘都是真材实料、纯手工制作，采购新鲜水果、进口动物性淡奶油，纯手工制作的，绝对不是那种现成皮。纯手工制作的雪媚娘非常耗时，仅仅是蒸皮这一环节就需要花费一个晚上，所以每天最多只能卖150个雪媚娘。雪媚娘细白软糯第一口咬到的是特别Q滑的皮里面是奶香怡人的淡奶油。裹着丰富感人的内陷一口咬下去入口即化，满嘴的奶油香和果香丰富的口感让每一口都是享受。白白的，软软的，超级Q超级弹，一口下去能咬到甜甜的内馅儿，那种感觉真是幸福呢！
粑粑糕
新中式糕点的特色粑粑糕一口入魂，绵香软糯，现烤现卖，新鲜出炉。远远站着就被那股浓郁奶香味征服，忍不住高歌一曲就这样被你征服～～每天手工新鲜制作，制作过程都能看见，原料很简单，主要是鸡蛋、牛奶和面粉，加入了糯米打成的米糊，用蜂蜜代替了糖，全程不加一滴水。QQ弹弹，人间小弹簧就是它，老板在用料方面也是非常舍得，一盘蛋糕需要至少50个鸡蛋，老板说：“直径小于4cm的鸡蛋都没有资格做我们家的蛋糕！” 名字说来也奇怪叫粑粑糕，别看它和普通的蛋糕长得一样，其实大有不同，因为它在原料里加了糯米，口感更佳香甜弹糯！
福袋
水果味的“福袋”你吃过吗，升级版的港式班戟，黄桃味、榴莲味、芒果味和草莓味，福袋外形看着就喜庆！全手工制作摊千层蛋皮、打奶油、放新鲜芝士蛋糕、水果、新鲜水果全程手工灌制。娴熟手法包制福袋，香草打结，福气满满。饱满的芒果福袋被塞得满满的，鲜嫩的奶油配上甜美的芒果，吃上一口，甜甜的，一口咬下去，铺满嘴里才叫满足。一口新鲜芝士蛋糕一口芒果一口芒果酱搭配上香而不腻的奶油，试问哪个女孩子挡得住？食材每天新鲜现买 ，一直坚持用英国、新西兰原装动物奶油，在原材料上大大的下血本，出来的糕点不仅味美性价比还高，太爱了！切开以后能看到超厚的榴莲果肉！果肉的味道甜甜的，奶油的味道比较甜，相对于果肉的味道要偏重些，用料相当扎实。
当平日里最本真的你遇上最本真的新中式糕点
每一口下去，都是翻滚的思绪吧
恰好吃的艺术是总结一切的艺术。法国哲学家福柯有言，“把饮食作为生活的艺术来时间，完全是将自己建构成主体的方式。主体对身体的考虑是正当、必要且充分的。”道德与美学难分你我，于是饮食成了主体性的科学。饮食是一门有关个体的领域，是构成自我的途径，法国人布里亚-萨瓦兰在《味觉生理学》中写道：“吃什么，你就是什么。”对于像我们这样专注而认真的新中式糕点享用者，孤独算不了什么。
