12月28日，五大连池风景区“冰天雪地、连池有鱼”矿泉鱼冬捕活动在火山堰塞湖三池冰面上盛大启幕。神秘、古老的冬捕仪式，吸引了大批游客前来观看冰湖腾鱼的壮观景象。
市政府副市长陈晓杰出席冬捕启动仪式并致辞。中国企业家摄影学会成员和社会各界代表参加了活动。
在祭湖醒网仪式上，“渔把头”带领众人净手焚香，渔民们用古老欢快的民族舞蹈展现他们对大自然恩赐的敬意。祭祀仪式后，“渔把头”与上百名渔民紧抓渔网齐声高喊起网号子，慢慢地将渔网拉出冰面，也拉出了渔民对美好生活的祝愿和对大自然恩赐的答谢。水雾蒸腾中，万余斤的矿泉鱼跳跃而出。“渔把头”还把打捞出来的矿泉鱼抛撒给现场游客，大家竞相争抢，开开心心地把这份新年的好彩头带回家。头鱼是富贵吉祥的象征，第一网中最大的“头鱼”公开拍卖，15斤的花鲢鱼拍出了6.8万元的价格。
五大连池水域宽阔，池水矿物质含量高，含氧丰富，水源补给全部都来自地下的偏硅酸铁硅质矿泉水，水中自然生长的9科36种鱼的体内富含了多种矿物质微量元素。从五大连池火山堰塞湖捕获的鱼堪称是中国淡水鱼中的珍品。当地渔民赶在春节前开展大规模捕鱼作业的习俗，已经传承千年，成为极具地域特色的渔猎“丰收盛景”。近年来，五大连池风景区为开发冬季旅游项目，增添旅游亮点，已将冬捕活动打造成为集观看、体验渔猎、品尝矿泉鱼为一体的冬季旅游项目。
