说到吃的，可能每个宝宝们都挺感兴趣的吧！每个宝宝都会有心情特别不好的时候，有的宝宝们会选择购物或者疯狂的吃上一顿来解决烦恼，像我就会选择了狂吃一顿，不对，要吃好几顿的，那么我就来跟你介绍介绍我们这儿的美食吧！简直三天三夜都说不完的呢！
宜昌有很多美食，我是个地地道道的本地人，我们这儿的土家菜就更不得了了！炕洋芋、粉蒸肉、香肠、鱼腥草，苞谷饭，腊肉什么的，多的数不胜数了，那来在这里简单的说说吧！
粉蒸肉，又叫土家抬格子。将新鲜的五花肉洗干净，切片，用姜葱蒜还有白酒腌制十来分钟，腌制好了就用打碎的苞谷面一起搅拌，放一些佐料，根据自己的口味儿放调料，有的人在蒸粉蒸肉的时候会喜欢在肉的下面放几个土豆块和米饭，这都是根据一个人的喜好来定的。
锅里面放水，待锅中的水烧开了，就把蒸粉蒸肉的格子烫一下，起到一个杀菌的作用，水烧开，肉入格子，然后其余的事情都不用管了，开大火，等上个两三个小时，随着香气的浓郁，肉和饭、土豆的味道融合在了一起，撒上一点葱花，一格粉蒸肉就可以上桌了，真是的棒极了！
炕洋芋，也就是炸土豆，这也是宜昌的特色美食之一。把从地里面挖出来的新鲜土豆洗干净，用水煮至七分熟，凉水过一遍，剥皮，烧锅炸油，小火炸到土豆呈现金黄色，外焦里糯将要起锅时，芝麻，香菜，搅拌即可。加上自家腌制的辣椒酱，绝配！一碗炸土豆三块，四块，五块不等，真的是好吃不贵。
在农村地区来说，基本上家家户户都种了，随时随地想吃就吃，还很新鲜呢！土豆想怎么吃就怎么吃，酸辣土豆丝，晒成干货和腊肉一起煮了吃，吃火锅里面难免会放一些土豆，或是干土豆块，或是新鲜的土豆。说来说去 还是抵不过炸土豆。一碗炸土豆里面加另外一种自制的小腌菜。
凉拌鱼腥草，鱼腥草在农村的田地随处可见，鱼腥草吃的是它的茎，从地里挖出来白白胖胖的茎，让人忍不住流口水。
现在的人们越来越注重吃什么？吃什么更健康？有些人不愿在酒店餐馆里面吃饭，他们宁可自己下乡到农村去采集食材，因为这样认为比较健康，吃了也比较安心，毕竟是农户自家种出来的，农户自己亲手种植，精心挑选种植，仔细除草，基本上不打什么农药，相比市场上面卖的， 吃了也还是放心得多，保留蔬菜的原味儿。
去过很多城市，也吃过许多城市的美食，再怎么好吃的都比不上家乡的味道，我们把这叫做家的味道！无论走哪儿都忘不了，我也不得不为家乡的美食竖起来大拇指！
