要向身体健康,饮食问题不能忽视。鲜鱿鱼鸡蛋沙拉如何做好吃_鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎样做好吃怎样做健康又好吃?接下来御林铁军向大家分享鲜鱿鱼鸡蛋沙拉如何做好吃_鲜鱿鱼鸡蛋沙拉怎样做好吃做法教程,一起来了解了解吧:将苹果去核切片围在盘边;将圆葱、紫甘蓝、熟鸡蛋放在盘子中间;
1茶香鲜鱿佐橙汁沙拉酱
1.蕃茄切丁备用,莴苣切丝,再和香菜一起放入冰开水中浸泡后取出沥干水份,平铺于盘中,再放入番茄丁备用
2.取一个碗,挤入柳丁汁,再加入沙拉酱混合拌匀成为橙汁沙拉酱备用
3.锅内倒入500cc的水煮开,再加入酱油、冰糖、红茶包煮3分钟后,先取出红茶包,再放入肉桂、透抽煮1分钟后,熄火焖5分钟,再将透抽取出切片排在生菜上,然后淋上橙汁沙拉酱即可完成
贴心小叮咛:
*煮透抽的卤汁不能大滚,以免透抽会缩小
*沙拉酱和柳丁汁的比例为1:1,也可以用优格来取代沙拉酱
2蛋黄沙拉酱
1、准备材料。蛋黄放入一个无油无水的容器中。
2、将蛋黄、白糖、盐混合均匀,然后加入小勺植物油(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了)
3、慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状。
4、然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠。
5、如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。大概是三四勺的样子。
6、反复加油和醋,一直到油和醋都加完。
7、制作好的沙拉酱可以放入一个瓶子里,密封。放冰箱一周左右吃完。
小诀窍
冷藏一晚上后酱更会浓稠。
3煎蛋水果沙拉
1.小番茄对半切、黄瓜切片
2.平底锅中放少许油,磕入一粒鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟
3.煎好的荷包蛋切成小块
4.将所有原料混合,挤上千岛酱,拌匀即可
4酿沙拉蛋
1、将馅料和调味料拌匀至起胶。
2、取适量馅料,酿入鸡蛋里,用少许油以小火煎2分钟。
3、加入100ML水煮滚,盖上中火煮至干身,盛起,配上美奶滋即可享用。
5蛋沙拉饭糰
1.马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切丁;水煮蛋的蛋白切丁、蛋黄捣碎;德式香肠煮熟切丁,备用。
2.将作法1的材料加入美乃滋混合拌匀,再加入盐与胡椒粉调味,成内馅备用。
3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗,外层沾裹上适量熟白芝麻,最后可再裹上海苔即可