说起饮食习惯，我国省份较多，地理位置分布较广，所以每个城市的饮食习惯都存在差异，同一样美食，放在不同的城市里它的制作方法和味道都是不一样的，今天小编就给大家介绍一种来自广东湛江的特色美食！
提起糯米鸡，相信很多人第一时间想到的是广东用荷叶包裹而成的糯米鸡，它因为鲜美软糯的口感受到了各地群众的欢迎，但是其实大家知不知道，在广东湛江，还有一种非常有特色的糯米鸡吃法呢？
在湛江呆过一段时间的小伙伴应该都知道，人们经常吃到的糯米鸡是一种油炸美食，并且在街头到处都可以看到，给大家说下，湛江最传统的糯米鸡里面是没有鸡的，好比你菠萝包里面没有菠萝，只是因为它炸完后真的好像鸡腿一样，所以最后大家也称它为糯米鸡。
这种糯米鸡和传统的对比，最大的区别就是，一种需要荷叶，一种直接用油炸，湛江特色黄金糯米鸡不需要荷叶和鸡肉，只需在表面裹上满满的糯米，最后再放进锅中油炸，随后就形成了黄金糯米鸡。
很多朋友说，里面鸡肉都没有，会不会口感单调，觉得单调的话小伙伴可以试试加入蛋黄，鸡肉等等，这样口感会更丰富。
不知道各位小伙伴有没有试过这种特色“黄金脆皮鸡”，没吃过的以后一定要去品尝！
