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简易日式咖喱便当的做法 怎么做简易日式咖喱便当

时间:2018-10-07 04:25:43

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简易日式咖喱便当的做法 怎么做简易日式咖喱便当

怎么做简易日式咖喱便当_简易日式咖喱便当做法,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。沧浪之水1969图钉分享本道菜详细步骤土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。

1简易版南洋风味咖喱鸡

1、把鸡洗净切块,土豆胡萝卜切块。

2、热锅热油,下咖喱酱料包炒香,下鸡块炒匀。

3、下土豆和胡萝卜炒匀,锅内加水没过鸡块,焖煮三十分钟。

4、开盖加椰奶、适量盐,大火收干,即成。

2简易版印度菠菜咖喱饭

1.菠菜洗净之后放入锅内焯下水

2.把焯过水的包菜放入事先准备好的凉水内冲洗

(为了第3步做准备)

3.将2的菠菜放到搅拌机里搅拌成菠菜末

没有搅拌机的可以随意的把菠菜切碎

4.胡萝卜和生姜分别磨成胡萝卜泥和生姜末

洋葱切成小块

5.锅内倒入2大勺色拉油中火加热切记火势不能过大

6.将4的胡萝卜泥和生姜末倒入翻炒

7.翻炒几下之后加入洋葱块继续翻炒

当洋葱块变得有点透明了即可进行下一步步骤了

8.加入肉块(我用的是超市里帮你切成小块的鸡胸肉)

9.加入番茄继续翻炒这步很重要继续翻炒

一直吵到有点收汁的效果即锅里的东西看上去黏糊糊的

10.加入菠菜末炒啊炒啊炒

11.当菠菜和9混合了之后加入芝士

12.当锅内的芝士融化了之后加入100CC的水(一小碗)

沸腾了之后将火势转为小火

13.依次加入咖喱块巧克力块酸奶和汤汁

14. 完全搅拌好吼就可以配上香喷喷的米饭大快朵颐了

3简易咖喱海鲜豆腐

1.豆腐切块、玉米和青豆洗净、蟹肉棒本身可以生吃所以不用做准备,洋葱切小块备用

2.炒锅倒油,放入洋葱炒香

3.放入玉米和青豆翻炒熟。

4.另起一锅,清水放入咖喱块搅拌至粘稠(味道浓淡可自己调节)

5.将炒锅的洋葱玉米青豆放入咖喱中,注意油不要倒入。

6.用刚刚的炒锅洗净放入水和盐烧开放入豆腐(让豆腐凝结不易散)

7.咖喱继续搅拌,下入烧滚的豆腐,最后放入蟹肉棒。

8.由于咖喱块本身有调味,所以可以自己尝试是否放入调味。

4简易咖喱啫鱼煲

1.鱼片鱼腩洗干净晾干水加入适量的盐、油、料酒、胡椒粉、混合切碎的姜 葱 蒜搅拌均匀腌半个小时。

2.鱼片鱼腩拍上万用炸粉下油锅炸至表面金黄色晾干油备用。

3.用腌鱼的姜 葱 蒜爆香油锅 加入2大匙咖喱粉炒出香味,加入鲜奶翻炒均匀后加入月桂叶、桂皮花椒、八角小火焖煮10分钟。

4.加入3G左右的咖啡粉、适量的鱼露、1-2茶匙蜜糖翻炒均匀后加入适量的椰浆翻炒均匀。

5.调好咖喱汁后加入炸好的鱼块,轻轻快速翻炒让其均匀粘上咖喱汁,砂锅烧热备用,葱切段备用。

6.把咖喱鱼连汁倒入烧热的砂锅内,撒葱段,盖锅盖焖3分钟,揭开锅盖,搅拌均匀即可开吃。

5火鸡腿 日式咖喱

1、火鸡腿去骨,切块,比宫保鸡丁的块大些。

2、土豆去皮5个切大块,2个切小块,大小不一完全不是问题。

3、蒜包了切片,洋葱去皮切条状。

4、热锅,+黄油 + 蒜 +洋葱,上色后 +火鸡腿。

5、火鸡腿上色后 +水(淹没所有材料) +两种土豆,翻翻。

6、胡萝卜去皮切块,中等大小。锅里+胡萝卜。

7、煮沸后 +捏碎的咖喱块(我一般+4-5块),注意搅拌均匀。

8、土豆熟后可食。

小诀窍

1、火鸡腿的肉,怎么煮都是很嫩的,这点我很喜欢。鸡胸我有次犯懒奢侈了一回,结果柴到悲剧啊!还是鸡腿好。

2、咖喱块尽量小,化的快。

3、土豆最好各种大小的都有……这样汤汁浓稠一些,而且有的时候会有小的土豆会化成颗粒,口感好。土豆、胡萝卜随吃还可以随加……

4、蒜……我也不知道心理作用还是啥……感觉它会杀菌>.<

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