姜丝白醋沾酱的做法,姜丝白醋沾酱最正宗的做法，在外面吃你放心吗？说NO和拳击教练张鹏一起！健康美食当然还是自己动手比较放心，姜丝白醋沾酱既简单又美味，还不和拳击教练张鹏一起摇摆起来！做法都先告诉你哦，白醋与细砂糖搅拌圴匀；再加入姜丝略微浸泡，使入味即可。
1纽奥良沾酱
1、热锅先放入奶油以中小火烧融，加入其他材料拌匀后以中火煮开；
2、再以小火煮至略浓稠即可。
2【多用途沙爹沾酱】
1、花生白锅炒香去外皮磨碎。
2、把花生油烧热，倒入搅烂的湿料慢火炒软后再加入辣椒糊炒至出红油。
3、加入干粉和1/4椰浆继续炒，炒至香味飘出。
4、将水和椰浆加入煮滚，煮滚后倒入花生碎，加入调味料调味，再次煮滚即可。
小诀窍
～马来西亚沙爹是比较偏甜的口味，调味料可依个人口味更改。
3姜丝炒龙鬚菜
1.龙鬚菜挑取嫩的部分后洗净；鲜香菇洗净切丝；姜去皮切丝，备用。
2.将作法1的龙鬚菜放入沸水中汆烫一下，捞出浸泡冷水后，捞起沥干备用。
3.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、姜丝、作法1的鲜香菇丝爆香后，放入肉丝、红萝卜丝，炒至肉丝变白。
4.最后加入作法2的龙鬚菜与所有调味料炒匀入味即可。
4红李沾酱
1.李子去籽放入果汁机中，加入糖、水打成汁备用。
2.将李子汁放入锅中，用小火边煮边搅拌，煮约5分钟后用太白粉勾芡即可。
5芥末沾酱
将所有材料搅拌均匀即可。
