#山东#菏泽是山东省地级市，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，被称为中国牡丹之都，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽，以上就是城市的简介了。
下面给大家山东菏泽这四款特产，不要错过，快看看你知道哪些，介绍不知道的小伙伴可以看一看。
菏泽牡丹
菏泽被誉为牡丹之都，那最有代表的当然是牡丹啦，据相关网站显示，现在菏泽牡丹的栽植面积已超过1.6万公顷，是世界上面积最大、品种最多、花色最全的牡丹生产、出口基地和观赏旅游区，其花色丰富多彩，花型千变万化，现在共有十个花型，1100多个品种，花大、型美、色艳，是菏泽牡丹的显著特点，各色有数十个或上百个品种，可谓千姿百态，各俱风韵。
鲁西南黄牛
鲁西南黄牛是我国名贵牛种之一，产自于巨野县，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外，还有营养价值高，皮革质量好的说法，鲁西南黄牛的主要特征是：被毛致，毛色有棕红、深黄、浅黄，其中以黄色最多，公牛全高多在141.3厘米以上，体重最高为509公斤。母牛体高在125厘米左右，体重最高为385公斤以上，由于自然条件和使役条件的影响，巨野县的黄牛逐渐形成辕牛、抓地虎和中间型三种类型。
曹州耿饼
曹州耿饼是山东菏泽地方传统名点，耿饼又称曹州镜面柿，因菏泽古称曹州，而耿庄所产柿饼风味最好而得名，相传已有上千年的生产历史，早在明代就被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏，具有肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜的特点，耿饼还有较高的药用价值，有清热、润肺、健脾等多个功效
单县羊肉汤
单县羊肉汤是山东省单县特产，据记载始创于清嘉庆十二年，经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤名誉天下，单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻的特点，羊肉汤不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效，民间还有一个“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法 ，被国人称为中华第一汤
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