香甜松软的蜂蜜蛋糕怎样做好吃 香甜松软的蜂蜜蛋糕的做法,香甜松软的蜂蜜蛋糕怎样做好吃 香甜松软的蜂蜜蛋糕的做法做法图解?牊縮齣是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后牊縮齣家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天牊縮齣就教大家怎么做这道香甜松软的蜂蜜蛋糕怎样做好吃 香甜松软的蜂蜜蛋糕的做法吧!1.将鸡蛋打散,和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中,将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀,然后用中高速搅打至发泡起沫。2.放入锅筛的低筋面粉,搅拌均匀。
1蜂蜜小蛋糕
1.鸡蛋两个磕入盆中
2.加入30克白糖
3.再加入40克蜂蜜,什么蜂蜜都行,我的是野酸枣的
4.用电动打蛋器打发鸡蛋
5.将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面停留较长时间不会消失。这个过程可以先用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,再换高速搅拌
6.筛入低筋面粉。面粉最好分两次筛入,拌匀以后再筛入第二次面粉
7.用橡皮刮刀从底部向上翻拌,将面粉和蛋糊彻底拌匀。千万不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡
8.在拌好的面糊里加入30ML的植物油,一定选用无味的,以免影响蛋糕口味
9.也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕糊
10.模具里面刷一层色拉油
11.把蛋糕糊倒入模具里,1/2到2/3满
12.放入预热好190度的烤箱,中层15分钟左右,烤至表面金黄色即可出炉
2无水蜂蜜小蛋糕
1、将所有的材料放在一起,充分搅拌均匀。
2、将蛋糕机预热至灯来,刷上少量植物油,将蛋糕浆倒入模具。
3、待指示灯重新亮起时,把蛋糕翻面,待指示灯来时,取出即可食用!
3蜂蜜小蛋糕
1鸡蛋打散,加入糖和蜂蜜,用电动打蛋器打至浓稠状
(底下垫一盆热水,温度控制在40度左右,大约需要10多分钟)
2分两次将低粉筛入到打发好的蛋糊糊里,翻拌均匀
(第一次翻拌均匀后再筛入第二次)
3在翻拌好的面糊里面倒入玉米油,继续翻拌均匀
4装进裱花袋,挤入模具中(约7分满即可)
5烤箱预热190度,中层,15分钟左右
4蜂蜜小蛋糕
1.色拉油与蜂蜜混合,搅拌均匀
2.全蛋加入白糖,把装蛋的容器坐在热水盆里,用电动打蛋器由慢到快打发,打至拉起打蛋头,会有2~3cm的蛋糊不会滴落就表示打发好了
3.蛋糊里筛入面粉与泡打粉,加入混合的色拉油和蜂蜜,用橡皮刮刀上下翻拌,不要划圈,以免消泡;预热烤箱170度
4.用勺子把面糊装进小纸杯里,9分满,刚好装了8个小纸杯
5.进烤箱,170度,上下火,中层,15~18分钟
5蜂蜜版戚风蛋糕
1. 分离蛋清和蛋黄,蛋黄里加入牛奶、油、奶粉、蜂蜜、充分搅拌均匀,之后再筛入面粉和泡打粉,拌成细腻的蛋黄糊待用。
2. 白糖和糖粉混合均匀,蛋清中加入盐和柠檬汁,分三次加入混合的糖,打发至提起打蛋器能拉出尖角即可。
3. 取出部分蛋清与蛋黄糊混合均匀之后再倒回蛋清中充分翻拌均匀,倒入模具,上面撒上芝麻。160度,60分钟。取出倒扣至冷却,即可食用。