白脱牛奶煎饼最正宗的做法,白脱牛奶煎饼如何做好吃,看过那么多的美食节日,你有否有动手试一次。就今天和ainixiabeizi8一起学习白脱牛奶煎饼,赶快来尝一下吧,1.将面粉,糖,烘焙粉,烘焙苏打和盐在一个大碗里混合起来。然后用另外一个碗,将白脱牛奶,牛奶,鸡蛋和化开的黄油混合在一起。将两个混合物都分开放一直到制作开始。
1牛奶千层饼
1、将鸡蛋打散加入细砂糖混合后,再加入低筋面粉,搅拌均匀。
2、将黄油放入平底锅中加热至融化,倒入面糊中搅拌均匀。
3、将牛奶一点一点加入面糊中混合,然后用过滤器过滤。
4、用厨房纸巾在平底锅中抹上薄薄得一层油,倒入约30毫升面糊,迅速摇晃锅,让面糊均匀散开。
5、等到一面煎好了,翻另一面约煎5秒,放在网架上晾。
6、打发鲜奶油,(如果要加入果汁,先把果汁煮至浓稠,再加入打发至6分的奶油中继续打发)将奶油打发至8分发。
7、先放一张饼,然后抹上奶油,再放饼,抹奶油……如此重复,直至所有的饼都叠起来。(可以在抹奶油的同时放上切成薄片的水果,可不放),放入冰箱冷藏1个小时。
8、将千层饼切下一块,摆上香蕉片,最后在香蕉上淋上炼奶。美味的牛奶千层饼就完成了!!!
2牛奶曲奇饼
1.将软化的黄油打发
2.分次加入糖粉、盐,继续打到糖溶解,再分次加入蛋液和牛奶,搅拌均匀
3.面粉和奶粉混合过筛,加入黄油蛋奶液中,翻拌均匀
4.烤盘事先铺上烤盘纸,选择你喜欢的裱花嘴,将面糊装入裱花袋中,挤出你喜欢的形状
5.烤箱预热至180度,放入烤箱中上层烤至边缘上色即可。约15分钟~
3鸡蛋牛奶蔬菜饼
1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰。 2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,这一步也可以省略的哦。
3、面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。
4、再把牛奶倒进去,边倒边搅拌。一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子即可。
5、把切碎的原料都倒进去搅拌均匀,放入适量盐进行调味。
6、电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。
7、用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。
8、把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上,稍微压一下就融合到面糊里面了。
9、把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。
4牛奶水果薄饼
1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用
2.火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用
3.平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可
5柠香牛奶蛋饼
1)将面粉筛入碗中(这样做在一会儿调制奶糊的时候,面粉不会结块儿)。鸡蛋磕入碗中,加白糖打散。
2)将黄油用微波炉的解冻功能,加热30秒钟后倒入蛋液中,滴入2滴柠檬香精(没有的话,可用1茶匙柠檬汁替代)搅匀后,倒入面粉中,沿着一个方向(顺时针或逆时针)搅拌至均匀。
3)将牛奶分几次倒入,边倒边搅拌,直到牛奶与面糊充分融合,呈稍粘稠,且拿起打蛋器,蛋奶糊还能呈流动状(如图)。放在一旁静置5分钟。
4)趁着这个时间,将你喜欢的水果切成块,摆入盘中待用。
5)平底锅中倒入一点点底油,用纸巾将油涂遍锅底(很薄很薄就可以,千万油不要多)。用小火加热,盛入一勺蛋奶糊,马上摇动锅,将它摇成薄厚均匀的薄片饼。
6)待饼的边缘开始翘边儿时,用铲子翻个儿,烙另一面,30秒钟后盛出,对折两次装盘。继续烙饼时,将纸巾再涂一下锅底即可。
7)食用前,在牛奶蛋饼上淋上少许蜂蜜或果酱。巧克力酱和花生酱都是不错的选择,根据自己的口味选择吧。
超级�嗦:
**我记得当年,每天课间学校提供牛奶加餐时,我都把我那杯跟同桌的他“大木瓜”同学换2块大白兔奶糖。我不喜欢喝牛奶,但满是浓浓奶香的大白兔奶糖,却可以将幸福感漫延一整天。
**�嗦一句,这款营养早餐中的水果,你可以根据自己的喜欢随意搭配,但我不建议,大家日常在喝牛奶后立即吃橙子哈,否则会影响牛奶中营养的吸收。
**简单而奢侈的早餐?我想我的意思是,简单的是原料和做法,而奢侈是我们平日里宝贵的时间,还有享受那份悠闲的做做早餐的幸福感觉吧。明天早点起吧,不睡懒觉了,一道简单的早餐,可能会给你的周末带来不一样的享受,我猜。