五香卤煮花生家常的做法,五香卤煮花生的做法,五香卤煮花生怎么做好吃？了棑百叶让您了解五香卤煮花生美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙2.清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子3.把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去4.半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来
1最IN消夏小吃——五香煮花生
1. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙；
2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料；
3. 将洗干净的花生放入锅中，加入没过花生的水并加入大料；
4. 再加入比平时做菜量大一倍的盐；
5. 大火煮开， 转为小火， 加盖焖煮二十分钟；
6. 关火， 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上；
7. 泡上几个小时的花生就可以开吃了。
小诀窍
这道小食制作起来很简单，就是清洗----煮制----浸泡，只需提醒的是加入盐的量要比平时的大上一倍，煮好后多浸泡点时间更加入味。如果觉得泡的时间太长，那就先将花生挤个小口吧。
2五香杏仁（花生）
1、生杏仁500克放一盆里，倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。
2、铁锅置炉上开中火火，放入细盐炒热，然后倒入腌好的杏仁，中火炒至杏仁熟，大约10-11分钟。
3、离火后倒入漏盆里，颠簸漏盆将盐完全分离开，杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。
3五香炝花生
1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时，至每粒花生米都吸饱水分。
2、锅中放入适量水，将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右，然后盖上盖子闷至水凉入味即可。
3、将芹菜洗净、去筋、切段，过沸水焯一下，捞出放入凉水中过一下，然后捞出沥干水分备用。
4、在煮好的花生米和焯好的芹菜段中加入盐、鸡精、香油拌匀即可。
4五香花生
1.将所有原料混和煮开，继续放在锅内再浸泡约两小时左右。
2.沥干花生的水份，放入烤盘中，均匀的铺开，千万不能重叠。
3.烤箱预热200度，中层、上下火，10分钟。
4.取出烤盘，稍放凉，将花生翻个身，再送进烤箱180度、15分钟。
5五香啤酒花生
1.花生买回来的样子，包着很多土
2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗
3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。每一个花生捏一个小口，这样方便煮的时候入味
4.准备好所用的香料
5.把八角，香叶，桂皮，花椒，丁香放到一个茶包内，这样不容易散在锅里。没有也可以直接放
6.锅中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋，加入适量的盐，盖上盖子大火烧开，转小火煮约20分钟左右即可，喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间，自行掌握
