引读：中国"美景"到了日本，被当地居民做成了美食！日本人真"神奇"
由于不同的地域文化、不同的气候差异，造就了不一样的饮食文明。并且由于国家与国家之间的文化差异和饮食习惯，也就导致了人们会对其它国家的饮食习惯和饮食文化产生偏见。这其中最常见的，就是我们中国游客对于印度美食的误解，在印度，人们解手用左手，吃饭的时候用右手，并且它们不会用餐具吃饭，不管吃什么，都是直接上手去抓，其次这种饮食习惯不仅不美观，而且还非常的不卫生，而这也是中国游客无法接受印度饮食的几个原因。
当然了，除了饮食习惯和饮食文化上的不同外，中外餐饮界在食材的选择上，也有着或多或少的差异存在。就算是同样的食材，也会因为每个地方得到饮食习惯和做法的不同，诞生出不一样的"风情"。就拿日料来说吧，他们选用的食材与我们中国基本相似，虽然在一些特殊料理上，会用到一点比较偏门的食材，但是大体上还是和我们中国大同小异的。但是由于制作手法不同，经过日本厨师的烹饪后，很多我们常见的食材，却展现出了不一样的面貌，例如说寿司、拉面、生鱼片等。
不过在日本，除了这些常见的美食外，还有这另外一种美食，这种美食用到的食材在中国，非常的出名，并且我国北京还有这种食材的风景区——红叶谷！这种食材被日本人制作成了一种名为天妇罗的油炸食品，它的原材料就是我们非常熟悉的——枫叶！没错，就是枫叶，日本人将枫叶裹上一层面糊，然后放进油锅中进行煎炸。在日本的菜品中，只要是包裹上面糊煎炸的食物，都被叫做天妇罗。
对于这种做法很多人不太能理解，毕竟枫叶这种东西，每逢秋季的时候，都会看到树下、路边飘落下来的枫叶，通常情况下枫叶都会被环卫工人扫走，最后扔到垃圾场焚烧。枫叶这种在国人眼中完全属于"0价值"的东西，在日本人手上摇身一变，就成了贩卖的天价食品，对此也有网友好奇表示道：真的能吃吗？
中国地大物博，国内有着各种美食，只不过没人愿意去吃枫叶，谁也不会傻到把枫叶当成当地的土特产，然后带回家烹饪。可实际上，日本人将枫叶制作成美食的时候，倒是需要进行很多步骤，毕竟日本当地的饮食安全十分完善。据悉，他们会将枫叶先洗干净，然后用盐包裹一段时间，等到腌制完毕后，再将枫叶的表面刷上一层甜面酱，这样就能入锅炸制金黄，隔壁的小孩也应该会馋哭了。
这种做法其实在日本已经有150多年的历史，本身日本的资源较为贫瘠，"油炸枫叶"似乎也是从那个食不果腹的年代里，流传到了现在。在价格上，枫叶算是零成本的东西，只需要一定的时间和熟练的技巧，自己也能烹饪出来，而这种美食也成了当地一种具有特色风味的美食。
