位于浙江省西南部的庆元县，山清水秀，环境优美，风光旖旎，气候宜人。早在的全国2348个县(市、区)生态环境现状调查联评中，曾经被评为是“中国生态环境第一县”。
绿水青山就是金山银山。近日，中国经济导报记者来到庆元，真切感受到当地在通过农业产业带动农民增收致富方面的种种举措。以香菇产业为例，近年来，庆元县致力于从香菇原产地向全球食用菌采购交易中心和全国香菇集散中心发展，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”转变，庆元香菇品牌价值持续增涨，品牌价值49.26亿元，连续8年位列全国食用菌品牌首位。
绚丽多姿的香菇文化
8月26~29日，为纪念香菇开史之地寻祖感恩，一年一度的庆元朝圣大典在浙江省庆元县举办。本届吴三公朝圣活动主题是“菇源朝圣地，最美花骨朵”，旨在通过朝圣香菇始祖，弘扬香菇文化，搭建交流平台，推动香菇产业发展，让香菇飘香全国，享誉世界。
据介绍，庆元县作为香菇开史的地方，从1992年至今在每年农历七月十六至十九日都会举行香菇始祖吴三公朝圣大典。吴三公生于宋高宗建炎四年(1130年)，庆元县百山祖乡龙岩村人。据传，吴三公从小跟随父亲勤学诗书、草药。由于龙岩村山高林密，田地稀少，村民常常食不果腹。具有慈悲情怀的吴三公经常思考帮助穷苦村民摆脱饥饿之法。终于有一天，他想到了村庄周围的山林中有一些腐树会自然生长出若干味道鲜美、营养丰富的香菇。
可是，这些自然生长的香菇数量稀少，远远不能解决村民的饥饿问题。如何让这些腐树多长出一些香菇呢？在获得父亲的理解支持后，吴三公卷起铺盖告别家人，独自住到离龙岩村不远的万里林梅圩地带，潜心探索野生香菇的生长繁殖和人工栽培技术。经过无数个寒冬的艰苦探索，吴三公终于成功掌握了野生香菇人工栽培的“砍花惊蕈”技术，发明了“砍花法”、“惊蕈术”和“烘焙术”等一系列制菇加工技术，开创了香菇人工栽培先河，并将这套技术传授给村民。从此，龙岩村村民及与龙岩村毗邻的龙泉、庆元、景宁三县百姓获得大量物质财富，食不果腹的日子终于成为过去，吴三公后来也被菇民尊为“菇神”，被中国食用菌协会追奉为“香菇始祖”。
特色鲜明的“香菇经济”
800多年来，香菇成为庆元人民赖以生存和发展的传统特色产业，创造出“香菇经济”，形成“研、产、加、销并举，一、二、三产业统筹”的多层级产业链，荣膺国家生态原产地保护产品。并获得全国食用菌行业最具影响力品牌、全国首批“食用菌主产区”试点单位等荣誉称号。
据庆元县人民政府副县长吴小军介绍，“浙江庆元香菇文化系统”成功入选第二批中国重要农业文化遗产，成为全国第一个食用菌方面的重要农业文化遗产保护地；列入中国全球重要农业文化遗产预备名单；庆元香菇全球重要农业文化遗产申报启动。
庆元县在发展“香菇经济”方面是一步一个脚印。建成的香菇市场，建成全国最大的食用菌仓储中心，总存储量可达大到5万吨；成功创建的香菇小镇，跻身全国特色小镇50强，小镇建设以香菇市场为核心，以“香飘四逸购物地、科工联动长寿地、乐享文旅宜居地”的“三地合一”为定位，描绘“一核一轴两带四区”的蓝图。香菇小镇创建至今，完成投资17.5亿元，完成大项目4个，在建项目7个，谋划项目18个，实现税收达1.61亿元，集聚人口约3万多人，入驻企业152家，食用菌关联企业59家，省级以上研究院6家，高新技术企业数8家，科技型中小企业10家，形成了特色鲜明、颇具规模的休闲、保健、药用等精深的食用菌产业集群。
庆元产品加工也向多元化方向发展。全县食用菌加工企业60多家，省级农业龙头企业8家，规上企业9家。近年来推出了菌蔬系列即食(休闲)食品、菌菇脆片，真菌多糖酵素等养生保健产品。庆元县不断依靠科学技术支撑持续发力，完善浙江省食用菌工程技术研究中心、浙江省丽水食用菌技术创新服务平台、李玉院士工作站等创新载体建设，提升区域创新综合服务能力。
吴小军表示，庆元将以“打造世界菇业朝圣地”为目标，弘扬发展吴三公朝圣大典这一世界唯一的、庆元独有的地方特色文化，充分利用香菇文化积淀。以“文化+ 旅游+”为抓手，制定以香菇为主线的农旅结合线路，积极开发菌菇养生产品，推进食用菌美食产品建设，加大研发菌菇酵素养生产品及保健产品，定制旅游+养生的康养个性化旅游路线，深化实现一二三产融合，带动香菇产业集群发展、转型发展，占领菇业发展的制高点。
（来源：中国发展网）
