昨天是大年廿九，鮀城处处年味浓。在潮汕地区，过年总少不了粿品与卤制品。这两天，很多人都忙着准备这些年货，祈求新年平安顺。
春节越近，市区这家老牌粿品店就越热闹，前往购买过年粿品的市民络绎不绝。
就买红桃粿、甜粿、发粿这些，（寓意）甜甜蜜蜜，发粿就是生意大发。买了在家大家都能吃。——市民
买菜头粿、红桃粿、马铃薯粿这些，就祈求平安顺就好。——市民
粿品店经营者说，每年大年三十前几天，生意最繁忙。
一般农历（大年）廿八、廿九、三十这几天来买的最多，大年廿九最热闹，一般买的最多的是马铃薯粿，还有红桃粿、甜粿、粿肉、萝卜粿，还有一些芋泥、姜薯泥搭配。——粿品店经营者 郑少君
最近，在各个农贸市场，市民大包小包采购过年食材的景象随处可见，其中，除了肉鱼菜之外，人们买得最多的就是卤鹅。
买鸡肉、鹅肉还有些乌鱼。——市民
基本过年潮汕人都要吃鹅肉，还有（血）蛤过年肯定有。——市民
卤鹅档经营者林姐说，今年卤鹅的整体价格比去年有所提升，但销量仍然较大。
从昨天持续到年三十都有（人买），有些早买的主要买去外地，寄去外地。有些是送礼、有些是自己吃。一般要有好意头，或者要送人的，还是买整只鹅的多。——卤鹅档经营者 林姐
除了采购年货，年夜饭怎么吃，也是一个最重要的问题。最近，很多酒楼的年夜饭早已被预订一空。近年来，有一些酒楼也推出了可供消费者带回家享用的大盆菜，寓意团圆美满，受到不少年轻人的青睐。
这样我妈也很方便，不用过年早早去买菜。买个大盘菜即有好意头，一家人一年到头在外工作，也就过年能够团聚，也是一种很好的意头，大团圆，而且也很好吃。——市民
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