节前同学有约，去张家界旅游，行程一周，因为下雨，原计划的最后两天游览凤凰古城，临时改成到张家界第一站先游凤凰古城，这样只有跟团才快捷，不影响后边的行程。从凤凰古城下来，就是我们自己的半自助旅游了，4人租旅行社一台车，基本游遍了张家界，有“扩大的盆景、缩小的仙境”之美誉的张家界真是太美了，有时间的话一定要来看看，以世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌为主体，集桂林之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之雄于一体，藏桥、洞、湖、瀑于一身，果真美不胜收，令人流连忘返。只可惜大峡谷不开，留下了些许的遗憾，也好是个念想，下次还会再来！
张家界的第一餐是在入住的酒店吃的，一路和司机师傅聊天，师傅推荐最多的就是土家三下锅，吃货们自然不能错过，所以这一餐的主菜就是三下锅，4人4菜一汤，费用200多元，感觉吃的不错，不过这三下锅一上桌着实的吓到了我们，这大锅比我家炒菜的锅还大，坐在椅子上感觉看不到锅中的菜呢，是个头不够高吗，怎么也是在160cm以上啊。一直以为三下锅是汤锅，怎么上来的是干锅，后来才弄明白原来三下锅有干锅和汤锅之分，而且我在网上还看到有的网友先吃干锅后吃汤锅，问了商家人家这儿就是干锅，那就吃干锅吧。分享我们的4菜一汤，看看您喜欢哪一道。
【土家三下锅】这三下锅含肉丝、核桃肉和猪大肠，味道不错，好香，有点麻辣，还好我们之前提醒过不要太辣，所以是我们几人都能接受的辣度。这大锅当真是开眼界了，开始以为是让我们看看，问过才知道人家就这么上菜，吃到最后还是要求服务员给我们换个小一点的容器吧，不然得站起来夹菜。
【土家腊肉】腊肉很香，且香而不腻，不过北方人还是有点吃不大习惯，感觉有那么点点的发硬，味道还不错。
【干煎蕨粑】这菜很好吃，外边酥脆，里边软糯，最好乘热吃，凉了有点发硬，口感就不好了。
【紫苏煎黄瓜】美味下酒下饭菜，黄瓜很好吃，清香爽口，难得4人都很喜欢，光盘的一道菜。
【青菜豆腐汤】很清淡爽口的一道汤，与4菜很搭配，肉肉吃腻了，喝碗清汤解腻开胃。而且这菜热量较低，晚餐吃它还不会长肉肉。
三下锅是张家界的特色美食，去张家界一定要去尝尝！如果您喜欢大海分享的文章，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！
