普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡、旅游胜地。普罗旺斯是欧洲的“骑士之城”，位于法国东南部，毗邻地中海和意大利，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河“Rhone”流过。
普罗旺斯自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人惊艳。是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。
历史上的普罗旺斯地域范围变化很大，古罗马时期普罗旺斯行省北至阿尔卑斯山，南抵比利牛斯山脉，包括整个法国南部。18世纪末法国大革命时，普罗旺斯成为5个行政省份之一。到了1960年代，法国被重新划分为22个大区，普罗旺斯属于普罗旺斯－阿尔卑斯－蓝色海岸大区。
普罗旺斯境内有艾克斯（Aix-en-Provence）、马赛等名城，还有阿尔（Arles)市、葛德市、阿维尼翁（Avignon)、尼姆(Nimes)市等组成，并出产优质葡萄酒。此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。
在普罗旺斯观赏薰衣草最好的两个地方是吕贝隆山区和施米雅那山区。吕贝隆山区（Luberon）Sault修道院的花田是该区最著名的薰衣草观赏地，也是《山居岁月》一书的故事背景，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽种的，有不同颜色的薰衣草。
施米雅那山区（Simiane-la-Rotonde）的施米雅那是一座极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城镇里，随处可见到紫色花田，无边无际地蔓延。
