是不是很多人都跟我朋友一样，每一天在要做饭之前都会纠结今天晚上要吃什么东西，而且最近一直在吃着同一种口味的食物，总感觉要是在吃这种食物自己就会想要吐，所以今天我就来跟大家介绍五种不同的菜系，让大家在周一到周五的晚上可以有不同的食物吃，而且还很有营养。
第一种玉米排骨汤。因为平常时比较不爱喝没有味道的水，身体里面很容易就会缺水，总是会上火，所以自己每一天晚上都会煮汤，而且本人比较喜欢吃玉米，我们都知道骨头含钙丰富，对我们的骨骼发展很有好处，在玉米里面的膳食纤维还有维生素的寒凉都很高，所以就想着把玉米跟骨头一起放下去炖汤喝，当然你也可以加一点胡萝卜，但是我不喜欢炖过之后的胡萝卜，就没有放胡萝卜下去一起炖。不过在这里我有一个小建议要跟大家分享一下，在你们快要煮好之后可以放几滴醋下去提鲜一下，而且在骨头里面的钙也会比较容易流出来，让你能补充到更多的营养。
第二种咖喱牛肉饭。以前学校旁边有一家饭店，老板做的咖喱牛肉饭超级好吃的，可惜后来因为一些原因店面关了，所以就自己学习了一下制作方法，把牛肉放到水里面煮开一下，捞出来切成小块，接着胡萝卜、土豆还有洋葱也都切成跟牛肉差不多大小，然后把你肉放到水里面煮差不多一个小时左右，锅里面放油热锅，放洋葱炒香之后放入牛肉还有剩下的那些蔬菜，炒一会儿之后放椰浆还有水，煮到所有的蔬菜全都变软，而咖喱汁有粘稠了就可以盛放到米饭上面，准备开吃。
第三种油焖大虾。说起虾我的提醒一下各位，不管你们是要用什么烹饪方法，总之在煮虾之前一定要先把虾线给处理掉，要不然等你吃的时候就会觉得腥味很重，在处理完之后在用油焖的方法进行烹饪，这样腥味就会更少了。在取黑线的时候要小心一点不要破坏掉，要不然很难取，大家可以把虾的背部剪开，一直剪到尾巴的地方，剪得时候不要剪在正中央而是稍微的偏一点，这样就比较容易把黑线取出来。
第四种南瓜海鲜浓汤。把南瓜去皮去籽，然后把瓜肉切成小块状上锅蒸，在等待南瓜蒸熟的这个过程中我们可以先处理一下虾，等到这些工作都好了之后，把南瓜还有200毫升的水全部都放入料理机里面打碎，之后倒入锅里面煮开放入豆腐、虾跟盐，熟了之后盛出食用即可。看完做法之后是不是觉得挺简单的，其实这道菜也挺适合小孩子吃的，因为在南瓜里面含有很丰富的果胶，可以帮助我们调节胃里面食物的吸收速率，还能降低身体里面的胆固醇；而在虾里面含有很丰富的钙还有锌，这些都是小孩子大脑发育很需要的营养元素，在3岁之前多吃这些东西，孩子的大脑发育会更好。
第五种西红柿炒鸡蛋盖饭。这个是最常见到的菜系，做法也不复杂，所用到的食材价格也都是很便宜，一顿饭下来根本就用不到什么钱，关键是营养还很高，我们都知道在鸡蛋里面的蛋白质还有氨基酸是人体生理很需要的物质，而且很容易会被机体所吸收，所以一般是建议每一个人每天都得要吃一颗蛋。在西红柿里面有一种叫做有机酸的物质，它可以帮助我们软化血管，还对钙跟铁的吸收有着很大的帮助，如果把西红柿跟鸡蛋一起煮，不仅仅是可以让你节省很多时间，就连营养也能补充得到。
小编观点：以上所说的这5种菜大家都记住了么?你们可以每天选择一道菜来制作，这样从周一到周五就可以吃到不同的菜了，要不然总是吃同一种口味的菜，就算是你再怎么喜欢，但也是很容易会吃腻，就像我之前很喜欢吃萝卜炖肉，连续吃了有一礼拜的时间，后来觉得不好吃，就没再怎么煮了。而且现在天气越来越冷，很多人都觉得在洗菜做饭的时候需要碰到凉水很冷大多都不愿像之前那样细心的准备好每一样菜，不过今天介绍的这五种菜，做法都很简单，也不需要准备太多的材料，可以让你很快就做好。
