在三亚的旅行中，不只有美丽的风景，还有很多当地的美食，当旅行的味蕾被唤醒，我们将享受在舌尖的味道。这次的旅行可谓是以吃为主，让我瞬间变成了美食评论家。
三亚是个神奇的地方，来的时候呢，舍不得走，走了之后还让人魂牵梦萦。我不止一次在家翻看去年来三亚的照片，心心念念的想要和这个美丽的城市再续前缘。 时隔半年，终于等来了机会，这次和我的小伙伴再次来到这片神奇的土地。
三亚我虽然只来过一次，但也还是可以凭借着吃货本性和当地朋友的介绍来尝遍三亚大街小巷的美食。希望能趁着这个热血还未冷却的年纪走得更远，吃得更多，让经历和身材一起丰满起来。当然，除此之外，我也想借这篇文章，让更多人从“味觉”上更进一步的了解三亚，三亚不仅仅意味着大海，蓝天，白云，更是个不折不扣的“美食之城”。
这篇美食介绍不同于以往，这次跟大家分享的店有些在网上名气都不大，我也是用了很长一段时间在网上搜集各种资料以及通过生活在三亚本地朋友的推荐再加上亲身去尝试之后取其精华去其糟粕，再来给大家分享的，留下的都是美好都是精华。
第一站：清补凉（姐妹清补凉）
美味指数：五星（满分五星，后面不再赘述）
环境指数：三星
特色美食：清补凉、炒冰清补凉
人均消费：10元（一份炒冰清补凉的价格，她家的清补凉是8元）
店铺所在地：三亚市 河西路 一市场正门左侧十几米（算是临时的摊位，所以没有具体的门牌号，是在一个巷子里面，左手边的摊位）
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。其主要原料是以红豆（绿豆）、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。到三亚来了，吃一份地道的清补凉那是必须的，今天这家店，绝对秒杀我记忆中的任何一家，唯一让我担忧的是，这小嘴吃刁了以后回家吃不到了可怎么办呐~~~
这家店是在一个小区入口的过道摆的摊，所以只有晚上营业，位置还算好找，当你面对一市场的大门时往左边看大概十来米，有个专营特产的店子旁边就有个小巷，那里有两家摆了长长的两排桌子，左手边那家姐妹清补凉就是了。
这个摊位是两位大姐开的，是两姐妹，想必这姐妹清补凉的名字就是这样来的吧，下图站在炒冰机后的那位就是其中之一。
等老板把料配好就可以放入炒冰机中加工了，别小看这么多原料，准备起来也是很有讲究的，原料如果放久了会变得硬邦邦的，这样一来就会很影响口感，像这些龟苓膏、西瓜、红豆、芋圆等等每一样必须都是新鲜的，才能保证整碗清补凉的鲜美口感，说起这些东东来现在还忍不住狠狠的怀念一把~~
~炒好了就是介个样子滴，对了，里面还加了薏仁，就那白白的、中间一条黄线的小可爱，煮熟了口感有点像燕麦，建议大家可以让老板多放点。10块钱能吃这么一大碗，真是有种赚到了的感脚~~~
炒冰清炒冰补凉的魅力在于，它既有椰奶清补凉的丰富营养，同时又兼顾了炒冰的清凉、绵密的口感，而今天将近30度的气温下，来上这么一碗食材新鲜、口感一流的炒冰清补凉，真是太幸福啦！大家如果觉得我描述得过于夸张，在三亚的亲们可以亲自体验一下，欢迎大家反馈哦！
第二站：小正抱罗粉
美味指数：四星
环境指数：三星半
特色美食：抱罗粉
人均消费：10元（那还不是一碗粉的钱~~~呵呵）
店铺所在地：三亚市河西路33-34号(第一市场靠近三亚河畔的路边)
抱罗粉是一种米粉，因盛起文昌市的抱罗镇而得名，在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。
来三亚了怎能不品尝一下本地有名的抱罗粉呢，于是我找到了网上很火的小正抱罗粉来一探究竟。
点了一碗干粉，浓浓的酱汁、丰富的码子，味道真不错！
第三站：恒盛海南粉（商品街店）
美味指数：五星
环境指数：五星
特色美食：海南粉、后安粉
人均消费：8.8元
店铺所在地：三亚市商品街祥瑞路12号
海南粉是海南省最具特色的小吃，海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
没错，就是这家！一家卖海南粉的店居然开这么大的店，还有多家分店，他是凭什么拥有这么高的人气呢？让我们一起来看看吧！
两家都吃过之后，个人认为两家从口味来说都是不错的，环境嘛自然是恒盛海南粉更胜一筹。
第四站：水果炒冰
味指数：五星（原谅我一激动的给了如此高的分数，但是请大家进入我当时的情境感受一下，那时刚刚在外面疯了一天，舟车劳顿，我们几个是又热又累又饿，屁股刚刚在凳子上释放压力，这时，老板娘端上一碗这么清香浓郁、冰冰凉、透心凉、凉到你喊娘的水果炒冰，怎能不让人瞬间加快肾上腺素的分泌，幸福指数那是蹭蹭地就飚上去了啊！）
环境指数：四星
特色美食：水果炒冰、鲜榨果汁
消费：炒冰10元/碗、鲜榨果汁30/扎
地址：三亚市第一市场
看那金黄金黄的芒果炒冰，口感那是相当好的，重点是它味道很浓郁，这绝对是炒冰的精华所在，一勺下口，满嘴都是芒果的果香，现在看到图片又开始忍不住想念了···
不得不说，他家的果汁还真是我在三亚喝到的最浓的果汁，我亲眼看到老板放了很大几坨芒果肉榨出来的，老板之前还开玩笑的说曾经有客人说他榨出来的果汁太浓了不好喝，于是问我是想喝浓一点的还是淡一点的，我毫不犹豫的说：老板，浓一点的！
第五站：春梅老鸭店
美味指数：四星
环境指数：三星
特色美食：老鸭干锅
人均消费：77元（3人，230元）
店铺所在地：三亚市三亚河西路227号（春园海鲜广场附近）
没错，这家店正是一家鸭店，听当地的朋友介绍这家店在三亚已经开了十年了，属于老字号级别了。
这家鸭店的特色菜是老鸭干锅，这道的选料是有讲究的，老板告诉我们，入菜用的鸭是吃菜喂养大的老鸭，将老鸭去毛之后全身涂上蜂蜜放入砂锅内，还要在锅内加入了一种产自五指山的药材，尔后经数小时用炭火熬制而成的。你可以看到每一锅鸭肉底下都是红彤彤的炭火，鸭肉吃起来有一股清香扑鼻的味道，口感也是相当好的，入口肥而不腻，写到这里我的的哈喇子忍不住再一次地流了出来。
夹一块瞧瞧~~或许是经慢火熬制的时间够长，鸭肉已经完全煮烂了，放入口中嚼起来完全不费劲，甜甜的味道不断地刺激着味蕾！
Tips:鸭肉吃得差不多的时候可以找服务员往锅里加入鸭汤，然后你可以下一点鸭杂还有蔬菜，这样一来这道菜摇身一变又成了火锅了。需要提醒大家的是炭火烤制起来是比较费时间的，这跟三亚本地人的饮食习惯是不无关系的，三亚本地人过得比较悠闲，吃顿饭好几个小时那是常有的事，但是如果你赶时间的话最好在加入鸭汤和下的料之后请服务员去厨房用大火帮你煮好，这样一来就可以快速的享受到美食啦！
这家店正是一家鸭店，听当地的朋友介绍这家店在三亚已经开了十年了，属于老字号级别了。
小伙伴们快看呐！红红的炭火，是不是很带感呐~~
第六站：潭牛文昌鸡饭
美味指数：四星
环境指数：两星半
特色美食：鸡饭（特别提醒鸡汤一定要泡饭吃！！！）
人均消费：30（一份鸡饭的价格，如果你是两个人来，那么恭喜你，人均15元，哈哈~~~）
店铺所在地：三亚市解放路百家电器斜对面的站牌后面（第一市场附近）
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。今天我们去到的不是某星级酒店也不是某大餐馆，而是隐藏在街头的一个小小的流动摊位，江湖人称“正宗谭牛文昌鸡”。
这家店相对还算好找的，坐公交车就在一市场路口下车（是在一市场对面那个站台，小伙伴们千万别搞错方向了），绕到站台后面就可以看到了一个小巷子，走进去就可以看到摊位了，说是个摊位还有点过了，说得直接点就是一个小推车，但是你可不能小看这小推车，来这里不到五分钟就陆续卖出去五份鸡饭，说人气爆棚那也不为过啊。
嘿嘿，拍完照片接下来也是最喜欢的，那就素替大家品尝啦！说起这个步骤来我简直是义无反顾啊，夹起一块来就往口里塞有木有啊！嗯，鸡皮有点肥，建议爱美的女孩纸们可以把这部分交给身边的男同胞们，哈哈！至于鸡肉嘛，我吃了两块也没敢多吃，倒是那鸡肉下面的蒜泥汤味道香香的，突发奇想，这鸡饭不是该泡饭吃吗？于是果断把剩下的鸡肉拿开，把饭和入汤里，重点来了，这和了蒜泥鸡汤的泡饭才是精华所在啊！好吃到流泪有木有！
Tips:强烈建议大家少吃肉，多吃蒜泥泡饭！（似乎有点浪费，哈哈！可是小妮寻找美食的宗旨就是帮助大家找到最好吃的美食，以及最合适的打开方式不是吗？不用谢我，我叫雷蜂！嘿嘿...）
第七站：闯哥海鲜
美味指数：五星
环境指数：五星
特色美食：香辣和乐蟹，清蒸石斑鱼，椒盐皮皮虾。
餐厅特色：别墅餐厅，性价比极高
人均消费：100元（双人套餐200不到）
闯哥海鲜是一家网红店，口碑不错，于是慕名而来，果然没让我们失望。食材新鲜，味道经典，服务用心，价格也便宜，没有被坑的感觉。
在三亚市吃海鲜，最好的方法就是在三亚市最大的迎宾海鲜广场挑选海鲜，然后去海鲜加工店加工，这样经济实惠。迎宾海鲜广场的海鲜品种多，而且新鲜，广场环境好，干净卫生。
闯哥家加工的价格明码标价，不用担心被宰，买海鲜都挺方便的，可以帮你去买，也可以直接点团购，而且这里的做的味道也很好！辣炒的是最最好吃的了，辣炒螃蟹辣炒基围虾都不错，他们家老板人很和善，主厨手艺很赞，辣炒蟹非常的好吃！超级入味！吃海鲜都很超值，去三亚玩的不要错过哦。
和乐蟹：主要分布于海南沿海。花蟹自上至下八条腿，并有两只大钳子，十分厉害，用钳子来捕捉食物。红花蟹为肉食性动物，身体呈浅红或瘀红，有深色花纹，腹部为白色，雌雄很易辨认。花蟹肉质鲜甜，肉量饱满，常用作冻蟹，味道极佳。此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹，肉质也更好。适宜烹法：姜葱炒、清蒸、香辣炒。
石斑鱼：营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。主要以天然野生为主，越大肉越嫩，肉细嫩厚实、无肌间刺，味鲜美。常用烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜，也可制肉丸、肉馅等。代表菜式有清蒸石斑鱼。
蛏子：最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名，也叫蛏子王。蛏子的肉鲜美可口，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。
鲍鱼：一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素称“海味之冠”，有很高的营养价值和医用价值，有调理血脉、滋补脾肾之功效，其肉质细嫩柔滑、鲜而不腻、味道清香。鲍鱼吃法多样，炒、蒸、爆均可。
第八站：三亚富民鲜鱼汤
美食指数：四星
环境指数：三星
特色美食：鲜鱼汤
人均消费：60（2人、120元）
店铺所在地：三亚市海洋局48号(是位于一市场和三亚湾之间的一条小巷子里面)
之前在网上有看到鲜鱼汤的介绍，是以新鲜的海鱼为主，并加入当地的蔬果一同熬制而成的鱼汤，其味鲜美，酸爽开胃，也是海南当地的特色菜式之一，而三亚盛产各类海鱼，自然是做鲜鱼汤的首选城市。遗憾的是之前在网上并没有搜到地道的鲜鱼汤店铺。
这家店是之前在一市场吃饭时偶然听当地人聊天得知的，是几位很和蔼的大爷，我听到鱼汤俩字便厚着脸皮跑过去问他们要了地址（为了发掘美食还真是豁出去了啊），好在当天碰到的这几位大爷很热心，不仅细心为我指明方向，还帮忙在百度地图上帮我指明了具体位置，于是第二天我就自己找去了，虽然店子隐藏在狭小的巷子里，但是我们没走冤枉路很快就找到了，很佩服自己的方向感，呵呵，允许我小小的自恋一下。
从老板口中得知这种红色的小鱼叫做大眼睛鱼，是一种野生海鱼，眼睛和鱼皮红红的，模样不怎么可爱，但是用它煮出来的汤味道却十分鲜美，老板说这种鱼非常娇气难养，在市面上很难买到活的。另外那只身体呈银白色，还划着五道杠的小家伙叫做白浪，肉质非常嫩。而这道菜的辅料更是缤纷多彩，分别有杨桃、西红柿、辣椒、酸枣、野芹菜等等，看得我眼睛都花了。
左边这盘调料由香葱、红辣椒、黄辣椒、蒜泥、香菜和金桔组成，在三亚很多店都能看到，因为海南当地的天气常年温热，饮食方面以清淡为主，所以当地人偏爱于用相对原味的食材，再佐以新鲜的调料来食用，这样一来既增加了食物的口感，又不至于说会上火，这种饮食方式可以说是海南人民长期以来积累下来智慧的结晶吧。
嗯～，味道怎么形容呢，用鲜美来形容有点不准确，确切的说除了鱼的鲜味，还若隐若现地透露着那些辅料所释放出来的酸爽，第一口喝下去是鲜美、第二口喝下去开胃、再来第三口，嗯~~~回味无穷。说海南人会过日子真不是盖的，在这样炎热的天气下来上这么一口酸爽鲜美的鱼汤，怎能不让人心旷神怡！
第九站：香港喜喜茶餐厅
美味指数：四星
环境指数：四星半
特色美食：菠萝油、小猪包
人均消费：30元（5人、150）
以前读书的时候有段时间特别流行看港片，里面就时不时会出现港式茶餐厅的镜头，特别是警匪片，阿sir出去抓犯人之前都是要去茶餐厅里面喝个下午茶随时待命的。当时对于苦逼的学生一族而言港式这种下午茶文化从心底还是比较向往的。
今天来的这家不同于印象中那些小小的街边茶餐厅，而是稍微要正式一点的餐厅。
进门就能感受到迎面而来的冷气，哈哈，瞬间凉快了。大厅十分宽敞，中间是大桌，靠窗的方向有三排小桌依次排开。运气好能抢到靠窗位置的话是可以看到三亚河的，地理位置还是相当不错的，真是个避暑的好地方。虽然现在是下午两点，但旁边的小桌基本都坐满了。
这个菠萝油据说是每桌必点，进这个餐厅就能闻到菠萝油的香味，外面一层皮脆脆的很好吃，里面夹的牛油也很香醇，下午茶时间配一杯冷饮只要加3块钱，性价比超高的。
然后就是这个小猪包了，造型真是非常可爱，里面还有流心奶黄，简直快被我们玩坏了，哈哈，有小朋友的话一定要点这个。
第十站：陵水酸粉
美味指数：四星
环境指数：三星半
特色美食：陵水酸粉、黄灯笼椒
人均消费：10元
店铺所在地：新风街26号
陵水酸粉也是海南著名的特色小吃之一。其味酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。跟海南粉的区别在于其中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋，配上陵水地区特产的黄灯笼椒，变得酸辣甜香，与海南粉风味相去甚远。
来到三亚怎能不去尝一尝当地正宗的陵水酸粉呢，我这次来总去了不同的两家店，排除一家假冒伪劣产品，最后选了这一家来跟大家分享。
就是这么一个小小的摊位，去的时候曾经一度走过了，后来想起这里人气这么旺就折返过来问老板，这才确定了这家小小的摊位就是我要找的“新风街26号”陵水酸粉！
就是这小小的一碗酸粉，不知为何有如此大的魔力吸引了这么多的顾客。
话不多说，先来一口，嗯嘛嗯嘛~~~好酸爽好开胃啊！细细的粉条入口即化，沾一点酸酸的汁水就更入味了，与此同时，再夹起一块腌好的腊牛肉、还有晒干的鱿鱼干，口中顿时又有了嚼劲，真是小小一碗粉，蕴含各种滋味啊！
海南的黄灯笼辣椒，又香又辣，舀了小半勺拌在粉里，辣得半天开不了口，吃不了辣的朋友可要小心了。
第十一站：龙泉人椰子鸡汤
美味指数：四星
环境指数：四星
特色美食：新鲜椰汁炖鸡、椰子糕
人均消费：106元（2人、212元）
店铺所在地：三亚湾（具体地址忘记了，不过这家店好像是连锁的，出租车一般都知道）
得天独厚的地理位置，前面就是三亚湾，门面看起来也很大气啊！
上来这看见这么一句标语“椰子水就是天水”，对于这家店的主打特色，想必大家也都心领神会了吧！
鸡的价格有点小贵，半只的价格98元，据说他们家的鸡都是自己饲养的，所以不过分，一分钱一分货嘛！来了三亚还是要来尝一下的。
果断点了半只，这是用新鲜的椰子汁为主料配出来的汤底，很原生态的感脚。这椰汁鸡汤既是椰汁也是鸡汤，味道很纯净，鸡肉吃起来也不油腻，鸡肉很有嚼劲，有些许弹牙的感觉，用最简单的原材料打造出最原味的营养，这家店的老板真是聪明极了！
第十二站：宫满西庭
美味指数：四星半
环境指数：四星半
特色美食：极品牛仔粒
人均消费：50（5人、248元）
店铺所在地：大东海榆亚大道62号（夏威夷酒店副楼）
这家店也是本地朋友推荐的，在网上搜了一下，人气也很旺，于是决定前来一探究竟。
位置还是比较好找的，就在夏威夷酒店的右侧，门口有一个小停车场。这门头一看就很有特色。
菜是本地的朋友点的，招牌菜是这道极品牛仔粒。菜端上来整个摆盘就很精致，感觉在三亚吃这几顿基本都是粗犷豪放的作风，偶尔精致一下也是蛮好，咳咳。牛肉很嫩，外皮有点酥脆，很浓很香的黑胡椒味，一连吃四五块一点都不会腻，好吧，我吃太多了，这菜这么精致，一不留神被我干掉一半，谁叫人家坐在上菜的位置呢，嘿嘿。
再就是这道皮蛋豆腐，豆腐吃起来香滑细嫩，里面配以榨菜、芹菜、皮蛋等等佐料，口感很清爽，很适合三亚炎热的天气。
记得以前看过一个笑话，说是鱼香茄子为什么没有鱼、夫妻肺片怎么没有肺片，今天惊喜的发现这里的鱼香茄子是有鱼的!哈哈！
野生大虾做的比较嫩口感不错！
最后这个特调饮品是老板赠送的，不知道是不是我们这桌人长得特别可爱呢，嘻嘻。颜色很漂亮，入口能尝到满口的薄荷味，很是消暑呢！
沿着旁边夏威夷酒店左手边那条路，大约五分钟就能走到海边，如果是吃晚饭的话，强烈推荐饭后去海边散下步。
写到这里，基本上把这几天吃过的美食又回味了一遍，希望能对各位吃货有所帮助！
