对于喜欢旅游的游客来说，之所以选择出门，不仅仅是为了缓解压力，放松心情，更是为了看到很多书本和视频里看不到的世界，毕竟一千个读者里面有一千个哈姆雷特，如果有机会，就要出去走走，因此在参观了中国的一些著名景点后，开始有越来越多的游客将视线向国外转移。
其中，离中国更近，旅游业非常发达的日本，成为了很多人的选择，中国游客来日本不仅可以看到举世闻名的富士山，还可以看到浪漫的樱花，为了感受当地的风土人情，就要品尝当地的日本特产，比如寿司、生日锅、生鱼片等，当然，日本四大菜系之一的天妇罗也吸引了游客的目光。
日本的天妇罗历史悠久，作为日本料理的代表之一，据说可以追溯到16世纪，天妇罗大致可以分为以下三类：海鲜、蔬菜等，天妇罗在日本无论是便餐还是宴席都可以看到，必须提到的是，在日本，可以说什么都可以是天妇罗，所以在普通人的理解中，很多进口不了的东西也是用特制面糊包起来，煎成金黄色的佳肴，比如‘枫叶天妇罗’，众所周知，枫叶这种常见的叶子，外形很美，但大部分都以垃圾告终，被保洁阿姨扫进了垃圾桶，在日本，他们的结局截然不同。
在很多人眼里，做枫叶天妇罗是一件很简单的事情，你只需要准备好叶子，然后用面糊包好，扔进油锅里炸，但其实并没有那么简单，日本人做天妇罗也是说“三分技术，七分用料”，所以在制作枫叶天妇罗的时候，一定要先注意选材，一定要选择叶脉非常柔软的黄色枫叶。
其次，这种枫叶会在盐桶里呆上一年左右，使用时，打开盐桶，取出枫叶，浸入专用面糊中，慢慢油炸20分钟左右，枫叶变成金黄色，并且十分蓬松的样子，才可以出锅，可以干吃，也可以蘸酱吃，非常好吃，对于中国人视为垃圾，日本人却当作顶级美味，中国吃货：真的能吃？你怎么看？
