作为联合国教科文组织在亚洲评定的第一个“美食之都”，成都曾经登上过BBC《发现中国，美食之旅》纪录片。少不入川，老不出蜀，成都是来了一次就念念不忘，舌尖和味蕾总会怂恿你再次相遇的城市。
一、主食大菜类
1.火锅：不似重庆牛油火锅，成都火锅常用“清油”，菜籽油吸收花椒麻椒的鲜麻，黄喉、酥肉、毛肚、鹅肠、龙须笋配上美味的蘸料，麻辣清爽，口感丰富。热门店：电台巷火锅，蜀九香火锅，小龙坎火锅，大龙焱火锅，川西坝子等
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2.串串：不论是红汤、白汤还是冷吃，串串似乎更能代表成都味道，从小吃到大的那家苍蝇馆子，就是家乡的味道。热门店：冒椒火辣，马路边边麻辣烫，小郡肝串串香，无名冒菜等
3.手撕烤兔/麻辣兔头：兔子是成都人一年四季的生活“必备品”。热门店：王妈手撕烤兔、老黄记手撕烤兔等。
4. 抄手/甜水面/钟水饺/赖汤圆/担担面/钵钵鸡...
二、街头小吃类
1.糖油果子：糖油果子的精髓便是现场制作，刚出锅的外皮酥脆冒着热气，入口化渣，甜而不腻。热门店：杨师傅糖油果子、邓记新一代糖油果子
2.蛋烘糕：成都人从小吃到大的味道。热门店：贺记蛋烘糕
3.锅盔：严太婆锅魁、王记特色锅魁、军屯锅盔等
4.红糖糍粑/冰粉糍粑：李记冰粉糍粑
5.涮脑花/烤脑花/脑花面：脑花这种神奇食物，总能带给人别开生面的味觉享受，试过的人都知道从此鹅肝变路人。热门店：高姐锡纸烤脑花
6.炸土豆/肥肠粉/三大炮/包浆豆腐/凉粉/豆花...
三、美食街合集
1.建设路：美食店排队排到海枯石烂。热门店：高姐锡纸烤脑花、降龙爪爪、周签签锅巴土豆、万得冰田、傅记排骨、玫瑰糍粑冰粉、叶婆婆钵钵鸡
2.奎星楼街：老成都味道的美食街。热门店：班花麻辣烫、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、舌尖派对、成都吃客
3.祥和里：蟹蟹大排档、蚂蚁猪脚姜
4.川大小北门：离春熙路很近，学霸们的聚集地。热门店：吴氏蹄花、韩国自助烤肉
5.暑袜街：街上有一座百年历史的邮政大楼，复古感十足。热门店：严太婆锅盔、小谭豆花
6.吉祥街：邓记新一代糖油果子、楠火锅、小满一钵
7.红牌楼：食坊居牛杂火锅
8.其他美食街：水碾河、花牌坊、西安北路、华兴街、玉林路、半边街、方池街、夜猫子夜市...
四、老字号
1.洞子口张老二凉粉：在文殊院的斜对面经营了快半个世纪，来逛文殊院必吃美食。
2.努力餐：宽窄巷子附近重点文物保护单位，情怀大于味道。
3.盘飨市：春熙路上建于1925年的成都老字号，店名出自杜甫的《客至》“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”
4.陈麻婆豆腐：创立于清同治初年(1862年)，国营老字号。
5.西月城谭豆花：创于1924年，经历四代人，以豆花闻名。
6.白家高记肥肠粉：起源于清朝末年，百年老字号。
7.闻酥园：成都出名的老字号糕点店。
五、苍蝇馆子合集(东西好吃，环境不要强求)
1.百年粉蒸牛肉：招牌的粉蒸牛肉
2.巷子肥肠：川大附近，食材处理的很干净，喜欢吃肥肠的人不能错过。
3.明婷饭店：曹家巷26号附16号
4.牛王庙巷巷面：锦江区牛王庙年丰巷55号附1号
5.明红蹄花：糍粑店街10号
6.廖记蹄花：锦江区糍粑店街10号附11号
7.陈凉粉：洞子口福德路42号
8.彭记兔火锅：金牛区金沙路169号1栋附47
9.我给你说嘛原汁烧烤：建设路26号
10.省歌舞团小食堂：西大街97号1栋2单元1楼
11.其他：叶三妹鸡汤抄手、棉都锅盖烤肉、胡二哥药膳蹄花、红社老火锅、胎不嗦麻辣烫、甘食记成都肥肠粉、干海椒抄手等
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