中国质量新闻网讯 中秋、国庆将至，为确保节日期间人民群众食品安全，营造安定、祥和的节日氛围，广西桂林市市场监管局严格按照市委市政府的部署，采取多种措施力保“双节”食品安全。
——全面部署。9月23日，桂林市市场监管局组织局召开工作推进会，局党组全体成员，各县（市、区）局长，市局各部门、局属事业单位及协会负责人参加会议。会上，党组书记、局长黄健对“双节”食品安全工作进行重点部署，要求各相关单位和部门结合疫情常态化防控等工作，立即深入开展食品安全节日市场大检查。
图为检查人员在餐饮企业检查，检查数据当场录入电子监管系统
——深入检查。近日，针对“双节”食品消费特点，桂林市市场监管局组织执法人员加强信息通报和风险防控，深入全市大中型超市、食品批发市场、农贸市场、旅游接待餐饮单位、景区周边食品经营单位等重点区域，以月饼、酒类、粮、油、肉等节日市场消费量大、易腐败变质的食品为重点品种进行监督检查和抽检。监督检查食品经营主体资格、食品标签标识、食品添加剂使用、食品进货来源及进货查验制度落实情况、从业人员健康证明等，坚决打击和严厉查处使用非食用物质、经营超过保质期食品、经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类等问题。截至目前，全市各级市场监管部门已检查食品生产企业123家，餐饮企业1091家，大型超市270家。
——重点抽检。为保障广大市民能吃上放心的月饼，桂林市市场监管局近期对本市市场上销售的各类月饼进行了抽样检验，涉及本市及外地共20多个厂家生产的月饼。此次抽检依据《食品添加剂使用标准》（GB2760——）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099——），针对月饼中苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等指标进行了检定。截至9月25日，共完成108批次月饼抽检，检验结果均为合格。
——广泛宣传。开展检查和抽检的同时，桂林市市场监督管理局充分利用多种宣传形式和宣传手段，发布“双节”食品安全消费提示，普及食品安全知识，引导食品生产和经营者诚信守法，增强市民食品安全意识和消费者自我保护能力。9月28日，该局将在市中心广场开展大型食品安全宣传活动，组织人员摆设咨询台，发放宣传资料；晚上还将在中心广场举办“市场监管、守护安康”迎国庆71周年暨百姓大舞台文艺汇演晚会。通过一系列宣传科普活动，积极打造节日期间食品安全消费环境，确保节日期间食品安全，让群众吃得放心、吃得安心。（文/图：李娟）
