双皮奶，源自清朝，发源地顺德，粤式甜品，现在不仅仅是广东一带，全国乃至世界都有。
第一次吃双皮奶还是十年前在香港，当时真的是太惊讶了，世间竟然有如此美味，但是香港的物价很贵，当时就要二十多一碗，还是穷学生的我想多吃几碗真的是吃不起。
后来去广州、珠海都有吃，价格是香港的一半味道还更好，但一直有一种遗憾，想来双皮奶的发源地吃上一碗成了我心中的愿望。
金榜一条街上都是各家卖双皮奶的店，一碗10元，奶香浓郁入口嫩滑，唇齿留香。
除了双皮奶，水牛奶也是不可错过，营养健康，甜而不腻；还有顺德特产牛乳片，可以买一盒回去，煲汤煮粥放一点，增加奶香，让其口感更加嫩滑；
今天，在顺德的金榜老街，终于了却我的心愿，回想起当年在香港，吃完一碗明明想再买一碗，在店门口搓手纠结了很久，还是咬咬牙走了。
如今，我也不是当年的穷学生了，10元一碗的价格，让我想吃几碗吃几碗，一家家吃下去，终于实现了双皮奶自由。
吃完双皮奶的心情格外好，去逛逛顺德必去的步行街消消食-华盖路步行街。
刚刚下过雨的顺德并不是很热，我骑了个单车慢悠悠晃到步行街，路上还有很多龙眼树，看了心情很美丽，感觉一切都慢了下来，悠哉惬意。
在步行街上喝个凉茶降降火。
在广东一带凉茶铺很多，看到这家叫民骏的，写着旗舰店应该是不错的。
一推门就可以闻到浓浓的药材味，两面都是整墙的药柜。
凉茶微苦，但所谓良药苦口，苦的东西都是好的，喝完后会有一点回甘。
龟苓膏我觉得一般，一份12元，原味的可以自己加蜜水。
双皮奶10元，也是略为寡淡了一些，没有在金榜上街的好吃。
继续往前走就到了来之前就听说过的网红牛杂店-细妹牛杂。
这家店没来顺德之前就在纠结要不要吃，在香港玩的时候，去吃了几家所谓的网红牛杂店，味道都一般。
后面跟自己约定去的时候排队人多就不吃了，没人排队就吃，结果可能因为是下午，刚好没啥人，就买了一份尝尝。
说是创于1981年，比我大多了。
牛杂是一样的，分别30、40、50元小中大份；点了30元小份的；垫底的是豆腐泡、上面一层牛杂，汤汁味道特别，带点沙爹味带点花生酱的味道，豆腐泡吸了汤汁比牛杂还好吃；
说好的牛杂可是发现里面只有牛肚，问了老板说因为其他卖完了现在只有牛肚，后面补偿我似的剪了一粒牛肺一粒牛肠给我尝个味，哈哈，想笑。
因为很忙所以态度一般，如果没人排队可以试一下，不值得特意前往。
一路上还经过有名的煲仔饭-沙煲兄弟，也是很多人在排队，这家听说价格实惠味道好，因为实在吃不下也不想排队，下次再来。
还有民信，仁信双皮奶都在步行街上，靠在一起，没时间去金榜上街的可以去试下两信的双皮奶。
再往前走就看到了-李禧记蹦砂。
蹦砂这名字挺好玩的，听着就很好奇是啥好吃的。
看起来很像小时候吃的“猫耳朵”，比“猫耳朵”更大一号。
因为它形似金黄色的蝴蝶，而顺德俗称蝴蝶为蹦砂的谐音而来。
其实是将面粉和猪油、南乳、白糖等拌在一起，油炸出来的小吃。
李禧记在当地很出名，到处都是连锁店，听说其后人三代都在断制作李橲记蹦砂，其传统风味、制作工艺代代相传，并不断研制开发新产品才能有今天的发扬光大。
