近年来，潮州老城区“美丽变身”，文化名城更显魅力。名城故事多，一日之内如何听得完？于是不少游客选择在潮州过上三两夜，慢慢看慢慢品。在这样的市场催生下，一家家各具特色的民居客栈犹如雨后春笋出现在牌坊街上、老巷子里，既留住了游客的脚步，也成为一个个弘扬潮州特色文化的平台。
市区家伙巷内，这家茶舍环境清幽，细节的设置意趣盎然。来自湖北的曹小姐和闺蜜在这里住古民居，品工夫茶，领略地道潮文化，流连了好几天还舍不得踏上归途。
湖北游客 曹小姐：从巷子里走来，感觉每一家都比较古老，旁边的树木都很繁盛，看起来是有一些年头的，进来的时候设计得特别好，摆设都很有意思，是一个很宜居的城市，这里的生活气候挺好的，美食都很不错。
湖北游客 陈小姐：在甲第巷逛的时候，俯瞰到了整个潮州古城，会觉得原来潮州古城并不是像我们平时走街串巷看到的很古旧的屋檐巷角，它其实有整体的很独特的风格，这是让我非常震撼的地方。
民居古宅里，小茶舍温馨，听潮曲、看表演、泡工夫茶、尝小吃，热热闹闹的气氛也别有风味。这帮来自东莞的中学生在茶艺师的指导下，好不容易完成了繁复的泡茶工序，乐在其中。
东莞中学生:泡茶让我们接触到更多关于它的仪式感，之前没有那么多步骤，让我们更加懂潮州的文化，享受这种过程。
经过这么多道工序喝到自己泡的工夫茶，更加深刻体会到潮汕人对客人的热情，也让我对潮汕的印象更加深刻，非常愉快，如果以后有机会我想我还会再来的。
潮州古民居历史悠久，文化底蕴深厚，文化旅游资源丰富，在投资者眼中一直是“香饽饽”。十年前，家住载阳巷的廖奕铭将自家老在打造成市区第一家具有清代建筑风格的民居客栈，此后，潮州古民居开始规模化地对外揭开神秘的面纱，吸引了无数游客慕名而来，生意越做越红火。
市民宿客栈行业协会副会长、省旅游协会民宿分会副会长 廖奕铭
做民居客栈最大的依托就是潮州的民居，因为潮州的民居非常有名，潮州厝，皇宫起，在修复古民居、在保护传承的基础上，也要做很大的创新，把现代的家居生活融入到老建筑中，让现代人来到这种建筑中能体验到以前先辈祖先生活的一种状态，一种怀旧的状态，和现在日常的生活现代的生活也是一种无缝连接，才有一种好的体验感。
十年来，市区“第一个吃螃蟹的人”不断拓展古居老宅的规模和内涵，打造了多处民宿客栈，其中不少成为“网红打卡地”，也见证了潮州民居老宅活化利用和城市发展息息相关、相辅相成的过程。
市民宿客栈行业协会副会长、省旅游协会民宿分会副会长 廖奕铭
潮州的旅游资源确实非常丰富，通过这么多年来不断地宣传，湘子桥的修复，中山路，包括古城区所有外墙立面提升，包括古城的灯光秀，所有这些东西慢慢建成，对游客来说是一个非常大的吸引，所以来的人逐年增加，所以造成客房的需求非常大，很多人的目光非常敏锐，就投入到民宿客栈的行业中来。
文化底蕴深厚的潮州值得细细品味，而从游客的角度来说，他们也不再满足走马观花逛景点，而是渴望深入旅游目的地的各个角落，充分体验一座城市的文化内涵。在这种旅游市场需求旺盛、客源充足的局面下，我市不断在软硬件设施的配套上下功夫，让游客的旅游体验更加美好。
间，潮州的民居客栈从疏疏朗朗的一两家，到一二十家再到如今的一百家左右，发展迅猛，极大地满足了游客“留下来”的渴望，让更多游客“当一回地道潮州人”。而在深度旅游的过程中，也迸发出巨大的消费能量，激活旅游市场，带旺旅游经济。
民居茶舍负责人 陈少洁
国内上海杭州的客人非常多，因为飞机刚好直航，广东是珠三角比较多，虽然在巷子里，但去年和今年接待的外国游客非常多，现在是一个百花齐放的状态，非常好。
唐伯元裔孙、市潮州文化研究中心特约研究员 唐学武
这些古民宿和茶座，不但改善了整个潮州的环境、面貌，同时也提升了城市的文化氛围，也带动了旅游经济。
潮州民居客栈、茶舍餐馆的活化利用，让古居老宅不再养在深闺人未识。而作为“后起之秀”，我们还需在行业规范、配套服务等方面更加完善，提升游客的旅游体验，才能迎来更加长足的发展。
来源：潮州电视台
