芝士焗虾的做法

芝士焗虾,美食频道为您汇集可最新最热的芝士焗虾食谱菜谱，让你更快掌握最新的芝士焗虾做法、芝士焗虾怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！

1芝士焗虾的做法步骤

1. 准备好8支大虾，我用的比较大，这样肉感好一些！先洗干净！

2. 然后把虾中间拿刀开开！记得虾头保留！而且开的时候要注意，从虾肉开始一直开到虾尾巴！把肠子清理干净，展开之后底下还有一天黑色的线，是虾筋！也要挑开！这样子虾比较平稳

3. 洗好之后，把盐，朗姆酒，料酒，放入虾盘中！如果没有朗姆酒不用也可以！如果喜欢原味的，只放盐就可以了，保留虾的鲜味！淹十五分钟！

4. 把芝士切末儿，准备备用

5. 把虾摆好在烤盘中，放入芝士！我得中间留了位置，为了保持胖虾有型，可以挨着拍拍放！

6. 放入烤箱中，我得虾比较大，这样的话可以用160度12分钟左右，如果虾小可以180度8分钟左右！根据虾的大小，自己掌握火候，一般大虾小点火时间久一点，这样虾比较容易熟，而且芝士不容易烤糊！

7. 出炉，我比较喜欢吃硬一点的芝士，所以烤的久了一点，在一个虾比较大，怕不熟！

2芝士焗虾仁土豆泥的做法步骤

1.土豆煮熟，去皮，用勺子压泥。

2. 土豆泥压在做比萨饼的盘子上

3.黄油切薄片，用勺子推开均匀。

4. 铺上一层虾仁，一层牛肉饼切小片（食材可以自己因地制宜更改）

5. 撒一层现磨黑胡椒粉

6. 准备好芝士

7. 铺一层芝士（我这量多了点，因为剩不多，一起用了）

8. 烤箱预热上下，180℃，烤15分钟左右，注意观察，中间起黑点多就差不多了。

9. 成品图

10. 成品图

11. 成品图

芝士焗虾仁土豆泥的做法小贴士

如果不是宝宝一起吃，建议土豆泥加些盐，再烤，会更有味道哦

3私味食光［百里香芝士焗虾］第十集的做法步骤

1. 首先清理大虾，用剪刀从虾背部剪开，挑起虾线扔掉。

2. 剪掉头部的爪子，再减去1/3的虾头。

3. 在虾的中间位置再减几刀不要剪断，再横着剪几刀也不要剪断。

4. 摆在盘里再整理一下，让虾背部展开。

5. 倒上一点味淋腌制2-3分钟

6. 将盐和百里香倒入软化的黄油里，之后搅拌均匀。

7. 用压蒜器把蒜头压成蒜泥，没有压蒜器用刀切碎也可以

8. 烤盘里垫上锡纸，再放上腌好的大虾。

9. 在大虾上先抹上混合后的黄油，在撒上芝士碎和黑胡椒。

10. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤10-15分钟，直至芝士融化即可，出炉后挤上柠檬汁味道会更好！

私味食光［百里香芝士焗虾］第十集的做法小贴士

1.黄油要提前软化，整块的芝士提前切碎。

2.大虾可以选用任何你能买到的，小一点也可以，只是再烤的时候注意剪短时间。

3.百里香不要放太多，放多了百里香的味道会很重，可能会出现有点苦的味道。

4.出炉后要趁热吃才好，不然凉了以后芝士的口感就不好了。