现在人们的生活条件都好了，每当过节的时候都喜欢出门旅游，有些人喜欢在国内旅游，到附近的几个省份转一转，有些人喜欢到国外旅游，其实呢在家近处也有很多好玩的地方。只要不去人流量特别多的地方，也是有很多风景可以看的，国庆节假期的时候，大家都去哪里玩儿了呢？
今天呢要为大家分享的是，湖南地区的特色美食，给大家介绍的这几种美食，没有吃过的，相当于白去了湖南，我们来看一下都是哪些美食吧，到湖南游玩的时候千万不要错过了。第1道美食就是炖乌鸡，乌鸡我们比较熟悉，乌鸡是非常养生滋补的，能强身壮体比我们平常吃的老母鸡有营养的多。
湖南很多家庭里都会养殖乌鸡，乌鸡肉虽然看着黑乎乎的不好看，但是吃着口感是非常好吃的，大家一定要品尝一下。第2道美食就是鸡蛋饺子和我们平常吃的饺子不太一样，用鸡蛋做成的皮儿，然后呢，在里面包上馅儿卷起来，在锅上蒸熟切成一片儿一片儿的，可以凉拌了吃，味道非常鲜嫩，可以说是湖南的特色菜，大家有没有吃过呢？
第3道美食就是麻辣鸡爪了，湖南人是非常喜欢吃辣的，他们特别喜欢吃泡椒鸡爪。把鸡爪制作成麻辣味的，吃了非常开胃非常爽口，非常下饭。第4道美食就是腊肉，除了四川的朋友喜欢制作腊肉以外，湖南的朋友也是非常喜欢制作腊肉的。制作腊肉需要有肥又嫩的，用五花肉制作成腊肉，制作好了以后风干，可以放很长时间，家里来客人了招待亲朋好友吃。
第5种呢就是辣椒酱，湖南的剁椒是非常有名的，几乎家家户户都会制作剁椒，就像北方的朋友喜欢制作那种辣椒酱一样，北方的朋友吃的辣椒酱吧，青椒剁碎放一些盐，放在玻璃瓶里腌制，湖南的朋友把这种剁椒切碎放在玻璃瓶里，这种剁椒比平常吃的辣椒还要辣，不知道大家有没有吃过这几种美食，来湖南没有吃过，就算白来了一趟，大家觉得呢
