为进一步加强旅游景区食品安全监管，提升景区餐饮服务水平，保障游客饮食安全,近日，康巴什区市场监督管理局滨河市场监管所“三举措”开展旅游景区及周边食品安全专项检查。此次专项检查以乌兰木伦景观湖区、婚庆公园周边餐饮经营户、食品流通店、旅游定点商店等市场主体为重点检查对象。
一是“早”监管，提前介入消除食品安全隐患。结合疫情防控工作，对景区周边的烧烤、海鲜餐饮单位加强排查，重点检查进口生鲜冷冻肉及水产品进货台账，查看有无海关报关证明、检验检疫报告、进货凭证；查看外包装上是否有简体中文标注信息。对检查中发现的食品安全隐患问题，执法人员当即提出整改意见，要求相关负责人限期进行整改。
二是“实”监管，维护稳定的市场秩序。重点检查餐饮单位经营主体资质、索证索票、进货查验、从业人员健康证、加工制作、清洗消毒、标签标识、贮存条件等情况。排查食品经营主体资格是否有效，是否存在超范围经营行为，是否存在销售过期或发霉变质的食品，是否索取检验报告、索证索票台帐的建立等情况。
三是“严”监管，加大投诉举报查处力度。加大旅游景区执法检查力度，畅通12315投诉举报电话，完善工作机制，规范调处程序，严格按照投诉举报处置程序保质量、高水平处置各项投诉举报事宜，保障民意诉求及时得到回应。
此次专项检查共计检查景区周边餐饮及食品经营户25户，出动执法人员18人次，执法车辆６台次，督促经营商户办理《小餐饮备案证》、《食品摊贩备案卡》6户，规范经营3户。
第575期
撰稿：付永梅
编辑：张丽珍
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【来源：鄂尔多斯市场监管】
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