青岛不仅有海鲜，还有美味特色菜，本地人都爱吃，来旅游记得尝尝
提起青岛这座城市，大家的脑海中一定会浮现出“海滨城市”、“旅游胜地”等标签，青岛是一座沿海城市，景色秀丽迷人，位于山东半岛，地理位置十分优越。
这样一座美丽的城市，美食肯定也少不了，许多来青岛旅游的人都会惦记这边有什么值得品尝的特色小吃，想要一饱口福。别着急，小编接下来就为你们介绍。
第一、海鲜
来青岛怎么可以不吃海鲜呢？梭子蟹、皮皮虾等都是当天打捞上岸，不需要经过特别多复杂的工序，基本上开水煮熟，弄上一碟蘸料就能直接开吃，因为咱们吃得就是海鲜的‘鲜味’。
如果想要一次性品尝多种海鲜，又是一群朋友聚在一起，还可以点个“海鲜大咖”来吃，最少六七种海鲜，数量多到你无法想象，里边还有金针菇、黄豆芽等美味可口的配菜哦！
大家肯定会问了，哪些海鲜便宜又好吃呢？
说起这个，小编肯定要为你介绍——砺虾，这是青岛特产，很多都是野生的，吃起来口感极好，晒干后还能做成海米，当成是特产带回家。
另外还有一种是生蚝，近两年夜市上经常可以看到‘海鲜烤粉丝’这类小吃，一般所用的就是生蚝。
在山东青岛这边，大家都是用盆吃的，南方人来到这边肯定会很惊讶，北方人真是豪迈啊！
生蚝在青岛俗称为海蛎子，在旺季的时候四五元一斤，特别便宜，还很肥美，吃起来，一口一个简直太幸福了。
当然，除了直接吃煮的海鲜，另外还有海鲜水饺可供选择，比如深受吃货们喜爱的鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、 海参鲍鱼水饺等等，各种你想不到的水饺做法，在青岛这边都可以吃到。
当然，海鲜虽然好吃，但也注意一次不要吃太多，过量的话会对肠胃不好哦。
第二、海菜凉粉
提起凉粉这道菜，很多人都会想到夏日里的红糖凉粉，冰冰的，口感舒爽。但你吃过青岛的海菜凉粉吗？它是用石花菜制成，这是一种藻类植物，具有降血脂、降血糖的功效。
青岛本地人很喜欢吃这款凉粉，做法也非常简单，加入蒜泥、白醋、生抽、葱花等调料，配上黄瓜等辅菜，一拌即可。每当夏天的时候，来上一碗海菜凉粉，感觉鲜爽，又能解暑。
如果你来青岛，可以找个街边小摊坐下来，点那么一碗尝尝看，相信味道不会让你失望的。
第三、锅贴
青岛这边的锅贴，做法和南方的锅贴完全不一样，当地特色的锅贴，两头一定是开口的，自己在家就能做，倒上油，放在锅上煎一煎，吃起来特别得酥脆，能掉渣的那种！
锅贴一般都是肉馅的，三鲜馅的，当然还可以做成海鲜馅的，也很好吃。
第四、鸡汤馄饨
这也是青岛的传统小吃之一，顾名思义，底汤是用老母鸡的鸡汤炖出来的，想要更香的话，还可以另外加上牛棒骨一起熬，浓郁的底汤搭配馅料足又鲜美的馄饨，一口接一口，完全停不下来的节奏。
冬天的时候来上一碗热乎乎的馄饨，最是舒服，全身都跟着暖和起来，再搭配香醋，或是撒上点香菜，香气更加浓郁，扑鼻而来，幸福感一瞬间爆棚。
来青岛旅游，如果想要品尝这些特色小吃的话，小编给你们推荐两个地方：一个是充满欧式风情的老市区，还有一个是市北的台东步行街，这两处不光是青岛人最爱光顾的地方，也是许多游客纷至沓来的地方。
只不过，因为青岛是一座热门的旅游城市，各种各样的店铺让人眼花缭乱，所以大家在选择的时候，还是要多上网了解一下口碑哦！
希望我的推荐你们会喜欢，谢谢。
