最近，日本一直都是人们比较喜欢去旅游的一个国家，特别是在豪华邮轮的日本航线非常普及之后，咱们去日本旅游的方式也更多样化，花费的时间也不需要特别久。很多朋友都是向往着日本料理美食，日料在全球确实一直都非常出名，不仅有刺身、寿司，还有天妇罗和拉面。日本人都特别爱吃本国的各种美食，其中就包括他们自己的泡面。之前也只是听说过，直到在日本旅游时，看到日本人吃的泡面，才明白泡面对于他们的意义。
说到泡面，也就是方便面，最早其实可以追溯到咱们的清朝。但是现代的速食方便面还是起源于日本，同时日本也是全球方便面品质最高的国家之一。在日本可以看到不仅是日本人自己喜欢吃泡面，还有很多外国的朋友也特意买一些品尝。那日本人吃的泡面到底是什么样的，会有什么不同呢？
日本泡面的样式和口味都非常的多，比较受欢迎的有浓厚豚骨汤底的鲜香口味和配上点辣椒酱的复合口味。日本人非常喜欢喝这种泡面的汤头，享受那种多层次口味在嘴巴里的碰撞。
此外，泡好的面条很有弹性，面质筋道，下口又顺滑。当地日本朋友告诉我，这么好的口感是和日本人的选用的食材以及加工工艺密不可分的。他们一般是选用的优质小麦作为原材料，然后会精细化的加工。而日本人吃面条时候的那种享受的表情，也确实没有辜负那碗泡面背后的故事。
日本人的口味虽然整体偏清淡，但他们泡面的酱料包却是丰富多样的。除了常规的汤料包、酱油包和香料包外，他们还有辣味包、黑香油，甚至是咖喱和芥末味的料包等。最关键的是这些料包都是用天然的食物熬制或其他方式制作而成，比较健康。
去日本旅游时，才知道泡面对于日本人的意义是很重的，他们对于本国的泡面有种特殊的情感。他们不仅自己喜欢吃，而且如果有外国的友人过来旅游，他们还会热情的推荐那些好吃的泡面。你去日本旅游的时候，也吃过日本的泡面吗？欢迎分享自己的感受。
