到呼伦贝尔大草原旅游，除可参加察敖包那达慕盛会外，还可参加伊慕额节。每年的五月二十二日是伊慕额节，这是一种蒙古语“丰收节”的意思。
或许想知道，塞外的草原在五月份才迎来春天，又如何来庆祝丰收呢？因为草原上的羊、牛马、骆驼刚生过幼崽，一片片充满生机的丰收景象。
在伊慕额这个节日，庆祝丰收的牧民们走出他们的蒙古包，男女老少都穿着节日的服装，喜气洋洋。一群雪白的羊羔聚集在羊圈里。小孩们一边欢笑一边抓小羊。放牧人用刀将羊羔左耳轻轻抿出豁口，放回大群中；未被放牧的公羊阉割成羯羊，削去左耳尖。羊羔咩咩叫着，颠着尾巴蹶达蹶达地挤进了人群。
小小的羔羊耳尖兜满了蒙古袍，黑色的、驼色的、白色的，一片片毛茸茸，甚是逗人喜爱。牧民们就会把羊睾丸和牛奶里的稷子粥用来招待割势的牧人，牛奶里放稷子米就意味着羊繁殖得很快。
喜悦的牧民还等着马群从几十里外的草原奔向“伊慕额”。一个个健硕的牧马人坐在马背上，就像钢铸铜一般。不管多么烈的骏马，套马杆一挥，它就不要想挣脱，只好乖乖擒住。有一匹两岁大的马，牧马人把它的两只手放在马的耳朵上，用腿轻轻地绊了一下“咕咚”一声，马就倒了下来，在马匹左后腿上印上烧红的铁马印；或者纵马向前奔跑。伊慕额节也是一个识别牲畜收成、查牲畜“户口”的机会，从而计算出仔畜存活率和纯增百分比。
忙碌完后，牧民来又举行摔跤，赛马比赛。摔跤手们在表演传统的蒙古式格斗，小骑士们骑乘自己的快马，朝红旗飘扬的方向飞奔……
