无论何时何地，关于美食的话题总是非常受关注的。下面，我给大家分享快手营养早餐之米饭鸡蛋饼怎么做好吃，对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧！一直爱睡懒觉，又不想将就早餐，用隔夜饭做蛋饼，方便好吃又营养
1快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4. 保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5. 蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
6. 柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
2快手营养早餐之米饭鸡蛋饼的做法步骤
1. 准备食材，2个鸡蛋+适量米饭
2. 将鸡蛋打成蛋液，加入米饭搅匀，加入适量盐，撒上葱花，加点白胡椒粉调味
3. 平底锅放入适量油
4. 油锅微热后倒入拌好的米饭蛋液，慢慢煎成蛋饼即可
5. 完成，装盘
3快手橄榄菜鸡蛋饼的做法步骤
1. 小碗内调入适量面粉 鸡蛋液（我没搅拌，后期就容易结块）少量盐（橄榄菜是咸的）充分搅拌
2. 碗内加适量水（使蛋液内尽量不要有疙瘩）橄榄菜 拌匀
3. 平底不粘锅刷薄油 烧热后调小火将蛋液倒入 滚动锅边 使蛋饼尽量成圆形切薄厚均匀
4. 一面凝固后 撒葱花翻面 另一面再撒葱花
5. 两面微焦后 铲出锅（翻面和出锅时 都要手快 保证蛋饼不破裂） 淋上喜欢的酱料（我是番茄酱） 哇！！味蕾觉醒啦！
4全营养蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1. 鸡蛋加盐打散，蔬菜切丝
2. 加入全麦粉搅拌成稀面糊，加橄榄油，加入蔬菜。
3. 起锅放少许油，把蔬菜面糊平摊在不粘锅中，一面凝固后翻面
4. 诱人的鸡蛋饼出锅啦
5. 切片装盘。是不是简单又营养呢？
小贴士
这次用到的蔬菜有：胡萝卜，紫甘蓝，洋葱及黄色灯椒。
