洋葱土豆胡萝卜焖饭，洋葱土豆胡萝卜焖饭做法图解？色香味俱全洋葱土豆胡萝卜焖饭来啦！今天美食菜谱专栏小编就教大家来做这道简单易学的洋葱土豆胡萝卜焖饭，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如我。本想减肥呢，偏偏又看到“格林顽煮”做的扁豆焖饭，口水呀呀。。。受启发，做的这个焖饭，正好清理一下冰箱的食物，有什么就放的什么菜啦！清理完了，正好明天开始减肥，嘿嘿，吃饱才有力气减肥嘛[偷笑]
1洋葱土豆胡萝卜焖饭的做法步骤
1. 大米洗好备用，土豆切滚刀块，用水泡起来去淀粉和防止氧化，葱切碎，胡萝卜切丁，洋葱切切，黄瓜和火腿肠切片
2. 八分热锅放油，放葱花，翻炒一下，葱花变色后，放香辣酱，酱油，蚝油继续翻炒，出汤后放洋葱、土豆、胡萝卜、火腿，加姜粉、白胡椒粉、椒盐粉继续炒两分钟后，放淘洗好的大米，继续翻炒半分钟，翻炒均匀，让每粒米都沾上菜汤。
3. 把炒过的蔬菜和大米倒入电饭煲，加水刚好没过。
4. 放入黄瓜片，其实这步可以和步骤2合并一起炒，也可以省略掉这步不放，我是切好后，做步骤2时考虑到黄瓜易熟，本想晚一点放呢，结果……结果给忘了，于是现在直接放入电饭煲的。。。开启煮饭档！
5. 等电饭煲自动跳至保温状态，拔掉电源，虚焖5--10分钟，就可以开饭啦！
6. 快到碗里来！呜呜呜，要不要这么好吃呀？！[流泪]
小贴士
因为加了香辣酱、酱油和蚝油，所以可以不用再放盐了！
2快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4. 保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5. 蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
6. 柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
3怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】 的做法步骤
1. 用刀将莴苣削皮后，用清水冲洗干净备用
2. 海带泡发洗净，放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟；直到海带能嚼得动为止
3. 洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上；对半切开斜切成薄片，改刀切成丝；大蒜切成泥备用
4. 调味料准备好
5. 将蒸好的海带丝放进碗中，切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫，加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油
6. 加入增鲜的生抽和味极鲜
7. 倒进香醋调味
8. 撒入少许糖、油泼辣子增加口感。在吃之前加入大蒜泥和凉拌食材一起搅拌均匀。很简单、很健康、很减肥；这是一道营养开胃健康美容减肥的快手菜
小贴士 GODOFMERCY摩西膳坊：
1.建议脾胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用。
2.海带可以买已经剪好的海带丝；海带表面有一层粘液，不要过分清洗，否则营养物质会流失。焯海带时放点醋可以去腥味。
3.莴苣是含草酸较多的蔬菜，草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。需要焯水后再拌制。凉拌前用开水焯一下，可以除去其中大部分草酸。
4.我一般在凉拌菜上桌时；都是没有拌好的。凉拌菜随吃随拌营养价值才高，如果过早的将作料放入凉拌菜中，会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。
