初夏的午后
困意来袭，整个人昏昏欲睡
很多人选择去咖啡馆坐一坐
但是北京那么大，咖啡馆这么多
选择哪一家真是令人头疼
zui具“京味儿”的京城咖啡
zui有“国际范”的精品咖啡
众多网红“大咖”一站式打卡
更有茶饮、甜点、轻食镇场
这一场关于“咖啡”的风云盛事
不“喝”怎么够的上“京城”二字！
01
福叁 Cafe
这家店的名字就是：福叁，不由自主的让我联想到李白的诗句，“浮生若梦，为欢几何”。
这已经是在北京开的第三家分店，同样延续新中式风格装修。
刚一推门进入，放眼望去都是高贵的雅致蓝，蓝白色的主题让我眼前一亮！
询问了店主才知道，这里的装修灵感来自于扎染坊。因为扎染工艺不仅极具特色，而且色泽更是少见。
各种细节和玲琅满目的手冲器具，足以体现着店主的好品味。
蓝色的咖啡店分为2层，从深蓝色的楼梯穿过就到达了露台区。这里着实是一个可以好好发呆的地方，真的让我有种冲动在这一直坐到太阳落山，满满的惬意感！
极力推荐dirty，没有任何一家店的dirty，可以撼动福叁在我心中的榜首位置。冰牛奶和热浓缩的碰撞，一大口喝进肚实在不能更过瘾！呈现出的分层效果，光是看着就让人身心愉悦！
02
意咖多咖啡
这一家意咖开在三里屯商圈的一个小园区里，从最早的“红咖啡”开始，其实就非常注重咖啡店的视觉效果，这一次的意咖多更是美到不可方物，并且又玩起了新的色调。
这一次的意咖多选择了“墨绿色”，给人感觉高贵又神秘。一进门的吧台和咖啡设备都选择了纯白，跟绿色的环境形成强烈的反差，也成为了整个空间中的亮点。
而咖啡店的另一个房间就更有意思，大大小小不同尺寸的空画框被装饰在四面八方的墙面上，其中几个相框里还是镜子，复古的画框和角度特别的镜子，像是掉入达利的画作里，又像是进入了一个四维世界。
咖啡的口感自然是吸引客人驻足的重要原因。但一个咖啡品牌在同一个城市里要开出好多家分店，其实用的咖啡豆一样，只有特别的饮品和特别的空间才能让客人们特意前往猎奇。
真的很佩服意咖多的团队，能够把每一家店都打造出亮点和独特的风格。
而饮品上则是保持着一贯的细腻风格，店主花臂老赵也是北京最爱学习的咖啡师之一，每年都去参加大师级别的培训班和比赛，对于咖啡保持着与时俱进和不断学习的态度，对于咖啡出品的严谨和稳重，也是他拥有大量粉丝的原因吧！
不断地寻找好咖啡豆，探索咖啡风味的新鲜惊艳，尝试用创意去激发味蕾，最终把你留住。
03
我与地坛 THE CORNER.
我与地坛THECORNER.成立于秋天，坐落于东城区地坛东门东侧100米的B+修车铺主体建筑内。集精品咖啡、手工烘焙、小型展览和快闪店为一体。
中文名取自作家史铁生的一篇散文，希望通过对品质的追求传递对生活的挚爱。三层楼房，每一层都别有洞天，纯黑的沙发，金色的餐桌，望着窗外的光影与红墙。静坐也好，交谈也罢，这一段时光都是你的珍藏。
空间的建筑设计、室内设计、平面设计、定制家具均由如恩设计研究室完成，这也是该工作室在北京的首个建筑项目。
二层的悬浮平台面积虽小，却营造出一种既开放又私密的空间氛围，在这里你会冷静的思考生活，感受时间。
即使不是周末也人满为患，不过咖啡和环境都很好，咖啡可选种类也很多。
04
Soloist Coffee Co.
这家位于前门附近杨梅竹斜街的咖啡馆应该算北京的“老牌网红店“。店面不大，但是风格非常统一，浓浓的美式复古风。店内就有烘焙设备，咖啡豆品质相当有保障。
这里咖啡豆种类不算多，卖点是新鲜。周末赶个大早钻进胡同，先来上一杯醒晨，再好不过。
要说这里的缺点，那就是位于热门旅游区附近。赶上旺季，店里可能会比较拥挤。
冰酿冷泡最适合夏天，一口入喉，仿佛从内而外感受到了一股凉意。
精致的器皿永远摆在相应的位置，甜品也可圈可点。
店员发现我对这意大利制造的杯子感兴趣，告诉我这杯子早已成为绝版。那骄傲的神情，让我认定他们对咖啡是真的热爱。
05
GREYBOX
古力娜扎、周冬雨都打过卡的咖啡店，你忍心错过？
北京店铺的整体调性延续品牌一贯的极简风格，以银灰色和原木色为主，充满极简风和未来感。金属吧台以半开放方式呈现，吧台内咖啡师制作精品咖啡的过程一览无余。
GREYBOX COFFEE对咖啡豆的品质十分挑剔。甄选全球四大洲不同产区的精品咖啡豆，并获得精品咖啡协会（SCA）评分80分以上的咖啡豆才能入选。
推荐手冲瑰夏，瑰夏豆口感甘甜不酸涩，经过专业咖啡师手冲后带有一种越发强烈的热带水果香气，浓郁玫瑰香、茉莉香和佛手柑香、青柠、蜂蜜和木瓜等丰富口感，像是姑娘不经意撩起长发时很快消失的发香。
GREYBOX COFFEE用心甄选每一款单品咖啡，由团队专业的烘焙师将咖啡豆亲自烘焙，利用多年的烘焙经验和技术，找寻到适合于每款咖啡豆不同的烘培曲线，呈现出独特的咖啡风味。
06
古耳咖啡 3.0
第一次遇到BASIC是在建外soho的盘旋楼梯里，创始人来自新西兰。
3年的用心经营积累了许多粉丝，去年夏天他们迎来了第二家咖啡店。就这样任性的把咖啡馆变成了城市中的一个梦幻泡泡。
小小的空间在设计师的打造下成为一个粉色的灵巧城堡，阳光把空间分割城不同色号的粉。室内爱丽梦游仙境的感觉一直延伸到外卖咖啡的窗口。
用做品牌的方式来做咖啡馆，越来越专业的空间和平面设计以及更加亲切的服务。
严选评分90以上的精品咖啡豆，精挑细选之后进行自家烘焙，以非常严谨的态度对待咖啡，与客人一起探索咖啡的风味分享其中的乐趣。
而来BASIC必须要感受的是他们氮气咖啡：氮气冷萃、氮气拿铁和氮气美式，另外还要推荐的是一款新饮品：冷萃特调鸡尾酒。
上班日还想喝咖啡？
眼看快下班了，任务还是没完成，又该加班了吧？脑细胞又死不少吧？该囤点咖啡提神醒脑加班续命了吧？去咖啡馆就算了，上班日哪有功夫喝，认清现实吧。
速溶咖啡最大的好处在于便利，想喝的时候用热水一泡就可以喝到。此外，速溶咖啡的保存期很长，价格也相对便宜
越南 G7中原 三合一速溶咖啡 50包/袋 800g¥57度小店购买
和现磨咖啡的冲煮方法截然不同，只要撕开包装将里面的粉末倒进杯子里加入热水即可的速溶咖啡既看不到咖啡豆，也不需要特殊的器具和手法，同时味道也和现磨咖啡区别甚大。
越南G7咖啡是闻名世界的速溶咖啡，很多人误以为G7是品牌名，其实它的商标叫“中原”，英文拼写是“trung nguyen”。
中原咖啡品牌于1975年被指定为G7会议（指美、英、法、德、日、意、加，七国首脑会议）专用咖啡后，将“G7”印在了包装袋上，于是久而久之被人习惯称之为G7咖啡。
G7速溶咖啡味儿香浓醇厚，不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡，跟现煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚。
一杯醇香的中原G7咖啡是你一天美好的开始。细细回味，那浓郁醇香在口中留下的余韵。
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