一说到泡面，大家平常应该没少吃吧，尤其是对于现代的年轻人来讲，他们对泡面都有一种很执着的热爱之情，最喜欢将它来当夜宵吃，当然，阳仔也不例外，泡面真是我夜宵的首选之一，在饿得彻夜难眠的时候，是一桶泡面拯救了我，所以，我家里可没少囤泡面这玩意，只要每次一吃完就会再买一箱放着，所以，泡面是我家中唯一不会断货的一种粮食。
不管是一桶或一包泡面，里边都会有一块面饼、一个酱包、调料包和蔬菜包，简单的材料就组成了一个完整的泡面，如果缺少了其中的一种，那么煮出来的泡面口感及味道就会大大地降低。由于方便面是种简单快捷的食品，所以大多数人都会认为它是垃圾食品，吃着没营养，不宜经常食用，但实际上泡面本身非垃圾食品，只是因为它里面有的盐分和油量太高了而已，如果觉得泡着吃太上火不健康的话，大可将它煮着吃。
煮出来的泡面就比泡着吃的要好太多了，而且煮泡面的话，你可以往里加入一些营养的食材，比如打个鸡蛋、放些蔬菜进去，这样煮出来的泡面就很有营养了。那么泡面到底该怎么煮才更美味呢？是先放面饼还是先放调料？吃了20多年泡面，如今才知道调料和面饼放反了，难怪怎么煮都难吃！
咱平日里煮泡面的时候都会将锅中的水烧开，接着放入面饼，然后再加入各种调料包，可是这样煮出来的泡面吃起来往往会有一种油油的感觉，越吃越腻，而正确煮泡面的方式应该是以下这样的：
水烧开后下入面饼，先煮掉它上面的油分，片刻后将面捞出来，锅里的水倒掉，另架锅烧水，再把面饼和调料一同下进去煮，这样煮出来的泡面不仅是汤有味道，就连面条也能完全吸收料汁的味，吃着贼带劲了，越吃越上瘾。
以后泡面可别再乱煮了，学会阳仔这招，保证煮出来的泡面只会越吃越上头，不会油腻。
