如今随着经济的发展,人们的生活条件也日益提高,而街边的各行各业竞争压力也越来越大了,尤其是美食行业,现在随着网络的发展也出现了许多网红美食,而顾客们也越来越挑剔了,想要在这种大环境下求生存,就必须要有创新。50岁大妈卖“自创包子”,1元1个每天限量200个,来晚只能等明天!
所以现在越来越多的老板标新立异,想出各种各样的办法招揽食客,除了一些老字号的店铺之外,一些新兴的小吃如果没有自己的特色是根本立足不了的。就像今天我给大家分享的这个美食,其实就是街边的一种无名小吃,但是声音却很火爆,老板是一位50多岁的大妈,而他卖的美食在我们生活中也很常见,是一种早餐包子。
卖包子的人很多,为什么这家店铺的生意很火爆呢?其实大妈卖的这个包子是有独特之处的,被周围的食客称为自创包子,我们平常所吃到的包子都是不透明的,一般都是用小麦粉做成的,而大妈卖的这个自创包子,猛的看起来像普通的包子一样,仔细看一下又像烧卖。
其实这两种都不是,因为是大妈自创的一种美食做法和包子相同,但是表皮所用到的面里边含有糯米粉,经过一定的调配之后包上馅儿,蒸出来看着很q弹,外表皮亮晶晶的,比传统的包子要好看,而且里边的馅料随着时令季节的变化而变化,所以并没有什么固定的馅料,但是即使如此大妈卖的这个自创包子生意也很火爆。
价位也不贵,一元钱一个和普通的包子一个价钱,但是每天只限量卖200个,早餐出摊儿的时候,大妈会端着两个大盆,盆里边都是提前蒸好的这种自创包子,因为表皮里边还有糯米粉,看起来很筋道,但是皮儿很薄,馅儿吃起来也很香,老人孩子也很适合吃,所以渐渐的这个无名的街边小吃越来越火爆,因为每天只有200个卖完就没有了,所以想要吃到必须早点来,不然来晚了只能等到明天。
不知道你们身边是否有这样无名的自创小吃呢?欢迎留言点赞,关注评论或者分享,谢谢你们。