威海南海赶海 体验渔家乐趣（附赶海攻略和潮汐表）

赶海，是居住在海边的居民们，根据潮落潮涨的自然规律，趁大海潮退时在海边的礁石堆、沙滩上捡拾贝壳、鱼虾蟹等海产品的一种活动。它是千百年来人民探索自然、顺应自然的结果，凝聚着人们勤劳与智慧的结晶。

在威海南海新区，靠海吃海的居民日常乐趣之一就是赶海。他们摸索出大海的潮汐规律，每逢潮落便三五成群，带着简陋原始但十分好用的工具，挎着小篮子或小水桶，向着海洋出发。有人盘算着此行专门摸小螃蟹，这样晚饭的炸脆小蟹就有着落了；也有人寻思着给孩子捡拾漂亮的小海星和海胆开开眼界；更多的人则是随缘，遇见什么就采集什么。

这是当地人眼中十分平常的赶海，也是异常吸引外地朋友的活动之一。很多小伙伴来到海边，特别想亲身下海，体验一番原始渔民的赶海生活。因此，小南今天就整理了一篇赶海攻略，包含赶海的时间、地点，以及赶海的注意事项等。

赶海时间

赶海最好选择大潮汛时间，这样海水退得又远又快，一些贝类等海产品行动迟缓，就会被遗留在海岸上。所谓的大潮汛，是指农历每个月的初二和十六的前后两天。

赶海区域

原则上，只要是海岸线边都可以赶海。在南海新区，西到西浪暖大桥下以至乳山银滩的海域范围，东到卓达海洋公园以东，都能为赶海体验带来乐趣。

值得注意的是，有的赶海区域属于天然海滩，赶海活动免费，有的海域则被企业或个人承包，需要付费，但费用不贵。其中，付费的区域属泽库港南最为出名。

赶海攻略

在南海新区赶海，遇见的小海鲜通常有蛤蜊、海螺、牡蛎、小螃蟹、海星、蛏子等。

蛤蜊：所需工具：铲子、桶

蛤蜊是赶海中非常容易遇见的小海鲜，拿回家之后，无论是清蒸还是爆炒，都是鲜美的味道。

南海的蛤蜊远近有名，它主要栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。挖蛤蜊的最佳时间是退潮时，泥滩上会留下一个个小孔，这是蛤蜊的呼吸孔，只要在距离小孔3至5厘米的地方下铲就有很大几率挖到蛤蜊。

如果不确定是不是真的呼吸孔，只要在孔的旁边跺一下脚，有水柱喷出，则证明确实有蛤蜊，那就赶快挖吧！

海螺所需工具：小桶

麻辣小海螺是下饭和下酒的佳品，也是夏天撸串必点的美食，如果下海能捡到小海螺，想必烹饪品尝的心情绝对不一样。

作为水陆两栖的螺类，海螺幼体多喜欢生活在水中，而成体一般喜欢生活在礁石上。因此，赶海的时候，需要去岸边有礁石的地方去耐心寻找。

海星所需工具：小桶

海星呈星星状，颜色非常漂亮，是带着孩子赶海时讨好孩子的最佳礼物。它主要栖息于浅海底沙地或海礁石上，一般有橘黄色、红色等色彩。

捕食海星时，只需要用手捏住，放在小桶中就可以了，操作可以说是最简单最没难度的了。

牡蛎所需工具：锥子/铲子、小桶

牡蛎俗名海蛎子，味道鲜嫩可口，是非常美味的海产品。其营养也相当丰富，素来有“海洋牛奶”之称。一般清蒸、做牡蛎汤都是很棒的滋补身体的方式。

海蛎子一般是附着在大海岸边的礁石上，在西浪暖大桥下可以捕获到很多。顺便补充一句，南海本地有一家非常出名的牡蛎养殖品牌——品贝鲜，生产的牡蛎产品天然无公害，味道也是一绝。

小螃蟹所需工具：手套、小耙子、长镊子、小桶、手电筒

每年的中秋节前后，是螃蟹最为肥美的时节，也是捕捉小螃蟹的最佳时机。南海新区常见的小螃蟹有深灰色的“石蟹子”，还有红色的“赤甲红”。它们一般都是喜欢躲在浅海区的石缝中或是石头下。

由于小螃蟹八爪横行，看起来很凶，而且有两个大鳌让人很难捉到，因此赶海时要是收获到一些小螃蟹，那绝对是一件超级有成就感的事情。

采集小螃蟹时，可以用小耙子翻动海边的石块，躲在石头下的小螃蟹们便会四散而逃。或者选择夜间赶海，带上手电筒瞄准大海滩上的小洞洞，也是一抓一个准。

注意事项

1.对海域不熟悉的朋友不要单独赶海，最好约上伙伴集体活动。2.赶海前，查看天气状况，避免在风浪较大以及雨天出行。3.赶海时注意观察潮汐，尽量不要离海边太远。4.全副武装，带上手套、帽子，穿上水鞋，避免被尖利的礁石和海鲜划伤。5.如有条件，最好带上创可贴，以备受伤时止血用。