中国市场是星巴克最重要的海外市场，同时也最先受到新冠疫情冲击。但随着时间步入三月，中国市场开始逐渐好转，但美国本土的新冠疫情在3月集中爆发，星巴克在美国也选择关闭部分门店。根据CEO凯文·约翰逊的致股东信，截至目前，星巴克美国门店只有44％开放，即有超过8000家门店属于暂时关闭状态。星巴克表示，3月最后一周，美国市场的同店销售额同比下滑了60%~70%。
近日美国总统特朗普发布防疫指导方针，以允许美国经济分三个阶段重启，认为实施全国性关闭政策并非一个可持续的长期性计划。特朗普表示，美国已经熬过新冠肺炎新增病例的峰值。在条件允许的情况下，那些健康的美国人将可以复工。他表示，那些符合重启经济标准的州4月17日就可以重新开放。
星巴克CEO凯文-约翰逊周四宣布，该公司正推出计划，重新开放在疫情期间关闭的美国门店，将在不同的地区使用不同的门店格式和营业时间，并预计6月份将恢复正常运营。
约翰逊在给员工的一封信中说：“随着政府、医疗专业人员、企业和公民的共同努力，有证据表明，很多市场实际上已经“拉平了曲线”，现在新确诊的COVID-19病例数量开始下降。”
在3月20日，星巴克宣布将关闭所有没有汽车购餐车道的门店，并将很多门店转换为只提供汽车购餐和外卖服务的门店。该公司还允许所有工人无论是否来上班都能得到报酬，而那些上班的人每小时将额外得到3美元。
不过，该公司周四表示，从5月3日开始，将不再向那些身体健康却不上班的员工支付工资。那些不想冒险去工作的员工将需要使用休假日或未使用的病假。对在门店上班的员工将继续每小时多支付3美元工资，直到5月底。
该公司预计到6月份将恢复正常运营，以及正常的工资和福利。
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