立春，老昌春饼，银泰城！人山人海，外卖爆仓，全部拼桌，这应该是中国节气应有的样子！
银泰城应该开放全部停车场，免费停车4小时，像哈东万达学习！
昨天立春，你们都吃春饼了吗？
我就猜到晚上的老昌春饼肯定会挤破头，于是想早早的买一份烤鸭卷饼，和老爸老妈孩子一起吃吃，简单过个节令就行了。
可是没想到的是，跑了好几家汪世兴烤鸭店，排队的人群都让我望而却步了，好不容易导航到了一家位置相对偏一点的店铺，排队半个小时，终于买上了[比心][比心]
立春意味着新一年的开始，新的一年我们都好好的[锦鲤到来][红包来啦][招财进宝][恭喜发财]
立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。今天应该是吃春饼的日子，老昌春饼门前全是人，都得排队，看来不是你想吃，就能吃到的啊[呲牙]
今天立春。抖音热榜的“大师”告诉，具体时间点是公历2月4日10点42分21秒，呵呵，比较复杂，不去纠结了。
所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种，春回大地，万象更新。春天是多么美好，多么令人向往！
今天阳光明媚，气温回升，真应景立春节气呀。吃好早饭，已近九点，一边准备下楼晨练，一边对坐在沙发上看手机的鹤先生说：“抖音上说好几个属相的今天要躲春，好像有兔子，10点到11点，你出去吗？在家躲着吧”，本来也是逗他玩，因为刚才让他一起出去，他嫌冷。
他抬头瞪了我一眼，“什么乱七八糟的，我一会就去小广场看看招聘会”。
楼下清爽又安静，沿着小区塑胶跑道走了两圈，在东边大树前，我开始活动一下腿脚，练练八段锦和太极拳。
阳光温暖又耀眼，背过身来晒晒太阳，快练习结束时，一位大姐带着小朋友走过来，她坐在树下的座椅上，微笑着不时地看向我。
“阳光这么好，您也活动一下吧，您坐在这个铁凳上凉”，我和大姐说。聊聊天，看她买了豆芽韭菜猪肉，说要回家做春卷。
我心里想，也不知道鹤先生能不能记得买豆芽做春饼
立春吃春饼，是很多北方地区的立春节日食品。春饼，也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，将两小块面，团一团，中间抹上油，叠在一起擀成薄薄的饼，烙熟后揭开成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜是备好的春季时令蔬菜，如韭菜菠菜，如肉丝炒豆芽或韭菜、炒素粉丝、炒绿豆芽等。吃春饼将这些菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。用来做春饼馅的这些菜也叫合菜，和和美美之意，这种菜是立春日必不可少的菜品。立春吃春饼也有迎春、祈盼丰收的意思。
健好身聊聊天，心情大好，出小区小门，也去广场上看看招聘会吧。
转了一圈也没看到鹤先生的影子，和一个来应聘的小姑娘聊了半天，烟台职业学院毕业的，旅游专业。又去各个招聘摊位看看，没有目的，只是了解，装模作样的问问聊聊。招聘单位的人也全是年轻人，去应聘的也都是年轻人。
11点半了，走出广场时，看到一位年轻人，在拆招聘牌子，举手之劳帮他扶一下，交谈了几句。他是来为自己的新公司招聘员工的，一旁站着的是他的妻子孩子。真不错，送上几句鼓励赞美的话，哈哈，我的心里也美美哒！
推开家门，看到鹤先生在厨房忙活开了，他正在做春饼。
“你赶紧摘豆芽吧，去买豆芽时都卖完了，就剩下个底了，我划拉划拉就这些”，他说。我看看浮了半小盆绿豆皮的豆芽，说“这样的挺好的，豆芽短，比老长的好”
鹤先生真是心灵手巧的人，第一次做春饼，我都被他惊到了，那还是在龙门山庄的家里。
揉面，搓条，切块，一个大饺子皮涮油，在合上一个一起擀，这样两个春饼胚就成了，哦，他说最主要的是和面，要开水烫面，面要和的柔韧，软硬合适才行。
烧锅放饼，掂勺翻面，手法娴熟，干净利落，一个两面烙上豹纹的小饼出锅了。
炒鸡蛋锅里多放点油，快速翻炒，滑嫩好吃，先炒豆芽后放韭菜，鹤先生头头是道，转眼之间，一盘春饼配菜炒好了，鸡蛋的金黄，韭菜的葱绿，豆芽的纯白，完美搭配，尝一口豆芽的脆鸡蛋的糯，韭菜的香，真是色香味俱全呀！
摆上几块喜旺的烤鸭，倒上一杯白葡萄酒，开始大快朵颐吧。
照片发到家庭群，小熊说吃过多次春饼，还是哈尔滨中央大街的老昌春饼店的好吃，哈哈，那次可能是饿了吧，记得那天人好多，一直排不上号，很晚了才吃上饭，那可是网红店哦。
吃，在岁月静好的年代，就是一种文化，一种符号，一种仪式！
鱼宝（媳妇）在群里问，“这个春饼是怎么弄的哦”，我才想回复“搜视频”，鹤先生说“我来回！”
哈哈，透过屏幕，感受到他的骄傲了吗？
#哈尔滨头条#今天立春[兔逢新春]，打卡了一家
春饼老店---老昌春饼，人是真多，排队1个多小时。
点了5对春饼(3元/对，一共15元)、一盘嫩炒蛋23元、炒土豆丝18元，酱料10元/份、加上套筷2元，一共消费68元，还是老味道。#在头条看见彼此#
大家去过老昌春饼么，感觉怎么样[灵光一闪]
#哈尔滨头条# 大胆预测，今天哈尔滨最火的饭店是老昌春饼
老昌春饼是哈尔滨老字号的春饼店，除了中央大街这家店在市内还有多家分店。他们家的饼有两种，筋饼和春饼，筋饼薄而不破，春饼厚而不硬。春饼卷上京酱肉丝、嫩炒鸡蛋、土豆丝等各种炒菜，一口咬下去，香味四溢。#哈尔滨爆料#
哈尔滨的春饼店也不少啊，吃一口很香#哈尔滨#
立春吃春饼，自己烙的卖相不好味道不错
饼的边边有点厚，徒手撕的豁牙漏齿的[捂脸]
前几天听朋友说带儿子去老昌春饼，点了3个菜10张饼花了190，她还没咋吃饱，好多年都没去老昌春饼了。菜盘子相当于别人家的咸菜碟子，敢不敢用个大点的盘子装菜。一点都不东北。
今天自己烙春饼，炒个合菜炒个土豆丝，成本最多20块钱，饼还剩一半，留着做炒饼吃，那就是20块钱两个人吃2顿，太省钱了[耶]
#长春美食记录##长春头条# #美食治愈每刻#
立春了，尝试着做春饼，本以为很简单的，做起来还挺麻烦，用一半热水烫面，一半温水和面，揉到一起，醒发一会，揪成饺子机子大小，擀薄两面刷油放在盘子里蒸了二十分钟，这期间又炒了四个菜，忙活完了才发现七点多了，老公虽然下班进屋了，但孩子还没下课，等着吧，结果八点才开饭，爷俩吃的很开心，说比老昌春饼差点，就算“小昌春饼”吧！
