泉州是一座历史悠久的文化名城，自晋民衣冠南渡，中原文化便在泉州找到了新的土壤。宋朝穆斯林随船上岸，各路“神仙”纷至沓来，以至于这里的菩萨都长出了天使的翅膀，而泉州也被誉为“世界宗教博物馆”。
随着泉州对外通商贸易不断扩大，出现了“市井十洲人”的盛况，甚至西方人都误认为泉州是中国的首府，引得众多外籍商贾巨富与皇族绅贵都择居泉州，旅行家马可波罗曾叹其为东方第一大港。而对旅行者来说，“东西两座塔，南北一条街”的老城区就是泉州的精华所在。
在遍布全城的千余座不同宗教寺院中，香火最旺的就是始建于唐垂拱二年(686年)的开元寺。开元寺是泉州必看景点，寺中的东西双塔是古城里最高的建筑。外来宗教在明初曾被冲击，那些被破坏的精美遗迹在明代重修时被移到这里，成为开元寺的一大亮点。
开元寺西塔第四层浮雕汇聚了猴行者、东海火龙太子、观音、唐僧等多位西游记主要人物，其中的猴行者雕像称得上东西塔人物群雕的第一杰作。有日本学者认为，这尊猴行者就是成书于明代《西游记》中的孙悟空。
通淮关岳庙同样香火很盛，闽南风格的五彩瓷雕、屋顶上的宝塔龙吻和香客一样数不胜数。殿内罕见同时供奉着关羽和岳飞。
游客一进门就会被源源不断掷木板声填满耳朵，当地人相信只有当两块贝壳状的木板掷地呈一正一反时，你才被关帝允许求签。每年农历五月十三关帝生日这天，想要入庙烧香几乎不可能。
清净寺是穆斯林在中国创建的现存最古老的清真寺。它和伊斯兰教传入中国一样，距今已有1000多年的历史，另一个名安叫“艾苏哈卜清真寺”。
因此地伊斯兰教的没落，如今这里已是杂草丛生，只剩下孤零零的石柱。除寺庙文化之外，泉州还有着许多让人流连忘返的美景和回味无穷的美食，是一个现代文化与传统文化激烈碰撞的城市，值得你去旅游。
