网红牛大碗能走多远，兰州市商务局答复：
网红“超大牛肉面”的推出，首先体现出企业自生创新营销手段及对企业品牌和营业网点的大力宣传。随着市民生活水平的提升，对生活的需求呈现出多元化和个性化的趋势，这就要求各经营企业，及时对企业服务内容品种进行创新，在发展适合城市居民需求品种的同时，丰富企业文化，丰富发展内容，扩展企业发展空间，同时利用互联网平台实现企业品牌宣传的效益最大化，其意义不在于网红“超大牛肉面”到底能走多远，而在于企业大胆创新，拓展企业发展空间对企业品牌的宣传能力。政府职能部门也大力支持企业通过此类独特的创新宣传方式，促进牛肉面行业良性发展，近年来，兰州市政府从多方面大力支持牛肉面行业发展，近期出台了《兰州牛肉拉面提升发展质量行动实施方案》，将从龙头企业培育、加盟连锁发展、人才培训、文化发掘、互联融合、协会引领、加强宣传、助力脱贫等重点工作，引领企业促进行业整体发展水平提升。
