现在吊打星爸爸的咖啡太多了，大品牌，小众品牌都很有竞争力，喜欢喝咖啡的我生在全国最多咖啡店的城市太幸福了
深圳咖啡馆数量全球前三，我家附近，有近十家不同品牌的咖啡店，星巴克只是其中之一，如果你觉得星巴克很高端很精英很小资，那你一定还是个很LOW的小地方人，说我帮星巴克洗地，太搞笑了。
星巴克是台巴子引进中国的，统一集团，刚进来时，大家还没有见过什么世面，就觉得很高端，因为价格贵，精英小资喜欢，也消费得起。后来生意好了，就把经营权收回去了。
现在星巴克这样的咖啡店，在深圳属于很普通了，用的大部分还是云南豆（云南豆不差的）他的优势是门店多加品控好，我家方圆3公里，星巴克就有6家，而中国本土品牌manner只有二家，喝星巴克主要是为了方便。manner又好喝又便宜，自带杯还便宜5块，我自然选manner的多。
上半年全国新增咖啡门店4.9万家，什么概念，半年开了过去所有咖啡店总数的一半。无论什么品牌，无论什么策略，还是那句话，C端永远有差异化定位，永远有市场空间。但这里面不变的是什么？更好的服务，更高的性价比。
窄门餐眼优质财经领域创作者
10大咖啡品牌上半年数据盘点：瑞幸、星巴克、麦咖啡、挪瓦等
【德勤：一二线城市咖啡渗透率与茶饮相当】
德勤中国及穆棉资本联合发布《中国现磨咖啡行业白皮书》。报告显示，截至11月，中国共有10.8万家咖啡馆，其中75%位于二线及以上城市。并在未来三年保持约5%的年复合增长率。一二线城市的咖啡渗透率升至67%，与茶饮渗透率相当。已养成饮用咖啡习惯的一二线城市消费者摄入频次已达每年300杯，接近成熟咖啡市场水平。
中国咖啡馆市场当前连锁率低，连锁品牌仅占所有咖啡馆数量的13%。尤其在三线及以下城市，独立咖啡馆占比高达97%，多以老式咖啡主题简餐餐馆为主，一线和新一线城市，主打“快咖啡”场景的高性价比咖啡品牌和主打“慢咖啡”场景的精品咖啡品牌正在逐渐抢占市场份额。
“快咖啡”场景消费的现磨咖啡杯数占所有现磨咖啡摄入的70%。在“快咖啡”场景下，消费者更倾向于在办公楼内或附近的咖啡馆买现磨咖啡，60%的消费者会通过便利店渠道购买现磨咖啡，在线上补贴逐渐消失的背景下，外卖咖啡的性价比优势逐渐弱化。（消费者报道）
梵几自营的咖啡品牌，
家具店也进军咖啡☕市场了，
来尝尝鲜[笑]
走入梵几，立即有一种“隐于闹市”的宁静感。
三楼咖啡店，四楼家具店，
咖啡只有室外休息区域，
点了两杯拿铁☕还不错，用的是朝日唯品的鲜奶口感很不错～#天南地北大拜年# #生机大会# #在头条看见彼此# #冬日生活打卡季#
广州的咖啡店越来越多！各品牌百花齐放，各领风骚！细节决定未来！透过现象看本质，说明未来消费者更青睐品味饮料，咖啡市场越来越有人喝，咖啡文化兴起认可越被现代青年人钟爱，。当然，咖啡需求量也越来越大！从而对糖以及纸杯需求也增长！如果你有洞察力，热爱生活，擅长思考，那么你就是交易高手！[捂脸][捂脸][捂脸]
因为孩子在上海工作，由此去上海的机会多，喝咖啡是上海人的一种享受。
上海和很多国际化大都市一样，在上海，咖啡门店数最多的品牌是星巴克，星巴克在全球开店最多的城市也是上海。
但占上海咖啡馆主流的，绝对不是星巴克、costa这样的大型连锁店，而是店面在10家以下的独立咖啡馆，有4239家，超过了六成。众所周知，在咖啡界，独立咖啡店的地位远高于连锁咖啡馆。
上海对咖啡的需求，已经从速食化、商业化浪潮进入到精品化、多样化浪潮的追求中。
在上海喝一杯咖啡，并不贵
一个直观的表现是，“花钱”在喝咖啡这件事上，上海消费者是慷慨的。
一方面，在上海喝一杯连锁品牌咖啡，相对于市民的平均收入来说并不贵。
“侬今朝吃咖啡了伐？“数据显示上海咖啡消费居全国第一。
近日，抖音电商发布《抖音55潮购季数据报告》，呈现了消费者在五一假期和立夏时节的消费倾向，报告显示：
上海是购买咖啡最多的城市，其次是北京和广州……
“上海消费者偏爱咖啡，他们的咖啡购买量居全国首位，意式浓缩咖啡、蓝山黑咖啡、挂耳手冲咖啡、冷萃黑咖啡粉等商品深受喜爱。”不同地区，用户喜欢的东西也不一样。
买小龙虾最多的城市：北京、西安、成都、深圳、苏州、广东，护发意识遥遥领先。
买防脱洗发水最多的城市：深圳、广州、东莞、北京、西安。
上海，一座爱喝咖啡的城市。
上海的消费者爱咖啡、懂咖啡，并愿意在咖啡文化上消费。尽管目前上海人均每年0.05公斤咖啡消费量和美国的人均4.2公斤的消费量相比并不多。但正在以惊人的速度增长，人均消费杯数近一年提升38%。
毕竟，几年前谁能想到，如今成为年轻人心中打卡“网红地标”的，不是城隍庙，不是外滩，甚至不是东方明珠，而是愚园路上、武康路上、湖南路上的咖啡馆呢。#咖啡对上海人有多重要# #齐帆齐本地社#
央视财经：3年融资超740亿元！万亿咖啡行业太火爆，有品牌一天开一家新店！
目前，我国已成为世界第一大咖啡消费市场。咖啡消费正以每年15%-20%的速度增长，远高于全球2%的平均增速。从去年初至今，上海的咖啡馆不仅没有受疫情影响减少，反而逆势增长。
在上海永康路不到一百米的街道上，云集了二十多家咖啡馆，每一家都有自己的味道。
上海市食品协会咖啡专业委员会发布报告显示，上海咖啡门店共7200家，其中精品咖啡店3244家，成为全国、乃至全世界拥有最多咖啡馆的城市。而在今年，咖啡产业也成为了资本青睐的赛道。
广州独立咖啡馆推荐|长椅咖啡
远景路的长椅咖啡
（BENCH COFFEE.CO）
应该算是远景路乐嘉路一带最好的独立咖啡馆了
店子不大
但是很有自己的风格
店子里还陈设了不少自己品牌的周边
也都很有自己的格调
这大概就是我理想中咖啡馆的样纸
经营一家这样的小店
和喜欢的人一起，做咖啡～
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【出品】
平时点外卖都喜欢点他家的【澳白】
奶和咖啡比例恰到好处
奶香可以很好的释放咖啡的香气
属于百喝不厌的种类
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今天到店选择了新品【Dirty】
自然是不可外卖只能到店品尝
选了拼配豆（中烘）
浓缩口味偏苦，油脂丰富
奶用的是冰博客
口味自然是香甜，脂肪含量高
也因此实现了漂亮的分层
整体来说，还是不错的～
不过咖啡后调还是稍微浅了点
下次点SOE试试？
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【厚椰乳灰咖啡拿铁】
厚椰乳的味道较重
掩盖了咖啡的香气
灰色用了竹炭（只是用来调色）
所以观感上确实很特别
口味上我会觉得咖啡香气少了点
如果想重点的话可以加shot
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【服务】
两个小姐姐，服务很好
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这一定是一间我们会反复复购的咖啡馆
推荐指数：♥️♥️♥️♥️♥️
地址：远景路88号之一109号铺#食在广州# #咖啡#
