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金枪鱼培根披萨如何做好吃

时间:2022-11-13 10:50:03

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金枪鱼培根披萨如何做好吃

【金枪鱼培根披萨】1、高筋面粉与低筋面粉、糖、奶粉混合搅拌,取一半水溶解酵母。将酵母水倒入,搅拌均匀,分次加入剩余的水2、揉成面...

1金枪鱼培根披萨

1.高筋面粉与低筋面粉、糖、奶粉混合搅拌,取一半水溶解酵母。将酵母水倒入,搅拌均匀,分次加入剩余的水

2.揉成面团之后,倒入橄榄油,揉均匀。

3.当面团揉至光滑后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大。拿出排气,再次揉成团,再发酵一次。

4.拿出发酵两次后的面团,用擀面杖排气。并且擀成边缘薄中间厚的圆形。

5.将培根、青红椒切好,将金枪鱼拿出,不要汤汁。

6.在模具中刷上一层橄榄油,将面皮放在里面多余的边缘折叠。用叉子在面皮上叉出小孔,刷上披萨酱,撒上一层马苏里拉芝士,再放上培根。(也可以用番茄酱代替。)

7.最后放上青红椒以及金枪鱼碎,表面撒上马苏里拉芝士。烤箱预热200度,烤20分钟即可。

2金枪鱼匹萨&培根腊肠披萨

1.很重要的一部!先把面皮放在烤盘上然后再放材料,不然放完材料的面皮很难放在烤盘上

2.将披萨酱均匀的涂抹的面皮上

3.金枪鱼罐头放在碗里弄碎

4.将弄碎的金枪鱼放在涂抹好酱的面皮上

5.依次放上自己喜欢的食材,我放的培根

6.放上口菇片儿

7.放西红柿片和红椒片

8.放上腊肠片儿

9.最后放马苏里奶酪丝均匀的铺在上面

10.烤箱200°c预热15--20分钟即可(可用牙签插一下看看是否粘面再看下披萨的底部是否熟即可)

3培根金枪鱼批萨

1.将原料A均匀混合,再加入原料B,用筷子搅拌成雪片状后,用手将面团揉至光滑状,再用保鲜膜将装面团的盆口封紧

2.将面盆放置温暖处发酵,体积涨大到两倍左右,按下面团不回弹,面团中间有蜂巢般气孔即表示发酵完成

3.发酵的同时可做准备工作。制作简易PIZZA酱,将黄油倒入锅内融化,再加入番茄酱翻炒,撒上香草和黑胡椒粉,待酱汁浓缩为较浓稠状即可

4.将小番茄对半切开,金枪鱼沥去汁水切碎,培根切成5CM左右方片

5.芝士片也切成细条状

6.发酵好的面团用擀面杖擀压成同烤盘大小形状的面饼,中间薄,两边稍厚。烤盘上均匀涂上橄榄油,再将面饼放入烤盘中,用叉子在面饼上均匀戳上小洞排气。保鲜膜包裹烤盘,静置15-20分钟

7.用刷子或勺子将橄榄油均匀涂抹在饼皮上,再用同样方法涂上PIZZA酱汁

8.撒上芝士条,放上培根和金枪鱼肉,再铺一层芝士条,继续放胚根和小番茄,最上层再撒芝士

4培根金枪鱼意面

1.准备需要的食材。

2.锅里加水煮开,滴几滴橄榄油,下入意大利面煮12分钟。

3.趁着煮面的时间把洋葱切碎。

4.培根切成小粒。

5.金枪鱼沥去一部分的水分搅散。

6.锅里倒入适量橄榄油烧热,爆香洋葱末。

7.放入培根翻炒出香味。

8.放入金枪鱼末。

9.放入盐和黑胡椒粉翻炒均匀关火。

10.煮好的意面控干水分拌入一汤匙橄榄油。

11.意面盛入盘中。

12.放上炒好的培根金枪鱼和金枪鱼沙拉酱,点缀薄荷叶。

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