我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家微波炉五香花生米教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1微波炉五香花生米
食材：
花生米(一包)
辅料：
花椒(1),大料(1),桂皮(1),小茴香(1),盐(1)
做法：
1.花生米一包
2.水半杯，锅里煮开。加花椒，大料，桂皮，小茴香，盐(整好5样！)。煮到溶液香喷喷。
3.关火，等凉。
4.将花生米泡在香料水中，时间随意吧。时间长，花生米入味，但是微波时间就要加长。
5.泡好的花生放在平盘里，微波炉高火，若干分钟，中间用竹筷翻动，至花生米熟脆。——取决于花生米的多少和盘子的大小。
2微波炉烤五香花生米
材料
生花生米,五香粉,盐
做法
1.把一包带皮儿生花生米（大约14-16oz)倒在一个大碗里；
2.取一小碗，加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两大勺水,拌均匀，做为五香水；
3.把调好的五香水倒浇在生花生米里， 拌放15-20分钟,中间在搅拌几次,使其均匀的沾到五香味道.
4.找一个能用于微波炉的大平盘儿,把沾满五香盐味的湿花生米,铺平在盘子里.（如图2）一袋生花生米可分为两盘两次烘烤.
5.放进微波炉,先叮2.5分钟,拿出来用筷子翻动翻动,使其受热均匀,放回微波炉中,再叮上1分钟.(这时尝尝,花生米会有香味,如觉得还有点儿生,可在加叮30秒~~~)拿出来凉凉后,就可吃到香酥蹦脆,皮儿也一碰就酥掉的五香花生了.
3微波炉版-五香花生米
材料
花生米 五香粉 盐
做法
1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺盐，两汤勺水拌均匀；（喜欢味道重些，可加量）
2.加入一袋带皮花生（12-16oz）再拌均匀20分左右，中间搅拌几次，使其均匀沾到味汁；
3.一个能用于微波炉的大平盘儿，把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里；
4.放进微波炉，先叮2分钟，拿出来用筷子翻动翻动，使其受热均匀，放回微波炉中，再叮上2分钟，再拿出来翻动翻动，再放回去叮1分钟，再翻动一次，再加半分钟就好了，凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
4五香花生米
每个人都有属于自己儿时记忆的美味零食。俺也不例外。俺是80后，那个时代的孩子没有丰富多彩的零食，和现在的小孩子无法相提并论。但是值得回忆的是父母会变着法儿，给孩子做些小零食和玩具。正因为这些不起眼的零食出自父母之手，吃起来更加美味，也包含着浓浓的父母之爱，让人久久不能忘怀。五香花生米是俺老爸的看家手艺，是俺喜欢吃的零食，和那个五香酱牛肉一样，降伏了俺身边不少馋嘴的人。这五香花生米做起来不复杂，只不过需要足够的耐心，其实俺早就把手艺偷师到手了，但是没有耐心，所以就偷偷滴耍赖，每次想吃的时候，就烦劳老爸亲手做来给俺吃，有时候是连吃带拿，1公斤的花生米不够俺一个人的。现在老爸不在身边，被俺敲诈的机会少了，想吃五香花生米就得自己动手咯！顺便磨练一下自己的耐心，也不错哦！
材料
花生米一斤左右，八角二颗，花椒粒一小把，盐适量
做法
1.准备一小盆热水，放入八角和花椒粒，冲成五香水。花生米洗去浮尘，放入五香水中，浸泡一刻钟，控干水，备用。
2.取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
3.将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了。
小诀窍:
*花生米放入五香水中浸泡的时候不能过长，防止花生米脱皮。
*刚开始要大火炒制，去除花生米表面的水分，之后转小火，要不停翻炒，直至有响声，表明花生米里面的水分也干了。但是此时的花生米还不够酥脆，晾晾之后就好了。
*炒制花生米的锅底会有一些盐末，花生米的表皮也有些灰灰的，其实是盐末和花椒粒、八角的末，有点灰，不脏，无色素无添加，可以放心食用。
5五香花生米
材料
生花生米半斤，花椒1小撮，干辣椒5颗，八角2个，五香2勺，桂皮1块，糖，姜片，盐适量
做法
1.所有材料放一起，水没过约5公分，煮半小时，放凉即可。
小诀窍:
喜欢吃软的多煮会儿，喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。
