今日美食菜谱频道给大家带来简易小布丁营养食谱,别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已,还等什么赶紧学起来。
1简易小布丁
1. 备好布丁粉、白糖、蛋黄、牛奶
2. 准备好一个锅子倒进200g水,煮到沸腾。
3. 水煮到沸腾时,倒进牛奶与白糖,进行快速搅拌到沸腾关小火。
4. 再备好上一步骤后,倒入布丁粉和搅拌好的蛋黄,也要快速搅拌均匀之后就可以关火。
5. 全部煮好后,就是滤网了,把多余的蛋花去掉。
6. 虑好网之后,要把小泡泡搅拌到消失,呈现出光滑没有小泡。
7. 之后就是装在模具里(我这里用的是小杯也方便成型后食用),最后放进冰箱冰冻20分钟就ok啦。加点小装饰点缀一下。